Confiture Japonaise
Bouilloires japonaises façonnées par les fruits, le sucre. Fabriqué dans la pièce à miso.
Recettes de confiture japonaise en vedette
- marmelade de yuzu — Iris · Boutiques de pickles de Kyoto · fruit — une bouilloire japonaise façonnée par la patience et le lieu.
- confiture d'ume — Iris · Boutiques de pickles de Kyoto · Construit sur le sucre et le rythme de la pièce à miso.
- conserves de kinkan — Iris · Boutiques de pickles de Kyoto · De la cuve de cèdre à la table — à la japonaise.
- confiture poire matcha — Iris · Boutiques de pickles de Kyoto · Le sucre et l'acide sont la structure, pas la décoration. C'est la recette qui sait pourquoi.
- pots de pâte d'azuki — Iris · Boutiques de pickles de Kyoto · Les boutiques de pickles de Kyoto connaissent cette bouilloire. Ça se voit.
- sirop de châtaigne — Iris · Boutiques de pickles de Kyoto · La fabrication de confiture dans ce qu'elle a de plus japonais — lente, salée et certaine.
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