Conserver vos torchons et linge de cuisine en bon état
Les torchons et les tabliers de cuisine subissent plus de mauvais traitements que tout autre élément dans la cuisine. Lorsqu'ils ne sont pas en service, ils ont besoin d'un espace dédié où ils peuvent respirer et rester propres jusqu'à la prochaine session de préparation.
L'humidité est l'ennemi du tissu
Ne rangez jamais de linge humide. Une seule zone d'humidité cachée favorisera la moisissure qui ruinera tout un tiroir.
- boîtes ventilées
- séparateurs de tiroirs
- doublures d'étagères
Accès par fréquence
Gardez le linge que vous utilisez tous les jours à hauteur des yeux ou dans le tiroir supérieur. Réservez les rangements profonds et bas pour les articles spéciaux comme les torchons résistants pour le rôtissage ou les serviettes décoratives.
The method.
Inspecter les taches et l'humidité
Tenez chaque article à la lumière. S'il semble lourd ou froid au toucher, il retient encore de l'humidité et doit être séché à l'air libre plus longtemps avant d'être plié.
Plier pour obtenir une taille uniforme
Pliez vos torchons pour qu'ils correspondent aux dimensions de votre tiroir de rangement. Une empreinte constante permet de faire des piles nettes qui ne tomberont pas lorsque vous en sortirez un.
Utiliser une organisation verticale ou latérale
Si vous avez des tiroirs profonds, pliez vos torchons verticalement comme des dossiers afin de pouvoir voir chaque article en un coup d'œil. Pour les tiroirs peu profonds, empilez-les à plat, en gardant les plus anciens en haut pour vous assurer que tous les articles restent en rotation.
When it doesn't go to plan.
Placez un petit sachet poreux de gel de silice au fond de votre tiroir à linge si votre cuisine est sujette à une forte humidité.
Évitez de ranger le linge dans les placards directement au-dessus de la cuisinière, car la vapeur et les particules de graisse pourraient s'infiltrer dans le tissu.
Utilisez des séparateurs de tiroirs pour séparer les torchons de cuisine propres des chiffons utilisés pour le nettoyage intensif ou les déversements.
The ones that keep coming up.
Dois-je repasser mes torchons avant de les ranger ?
Seulement si vous avez le temps et l'espace. Le repassage aide à tuer les bactéries restantes et compresse les fibres, les faisant occuper moins d'espace dans vos tiroirs.
Est-il acceptable de ranger le linge dans un bac en plastique ?
Seulement si le bac est respirant ou possède des trous de ventilation. Le plastique complètement hermétique piège l'humidité et crée des odeurs au fil du temps.
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