Cómo limpiar tu horno
Limpia tu horno creando una pasta de bicarbonato de sodio y agua, extendiéndola por las superficies interiores, dejándola reposar toda la noche para descomponer la grasa carbonizada, y limpiándola con un paño húmedo seguido de una ligera rociada de vinagre blanco.
La paciencia vence al frotar
El agente de limpieza necesita tiempo para hidratar el carbón horneado y que se desprenda fácilmente sin rayar la superficie metálica.
- Guantes de goma resistentes
- Bol de plástico
- Raspador de plástico
- Paños de microfibra
- Botella con atomizador
What goes in.
- 1/2 tazabicarbonato de sodio
- 3 cdas.agua
- 1/2 tazavinagre blanco
Deja que la química haga el trabajo
Evita la tentación de frotar mientras la pasta está seca. Si esperas las 12 horas completas, la grasa se convertirá en una película suave que se limpiará con una presión mínima.
The method.
Vacía el interior
Retira las rejillas del horno, las piedras para pizza y cualquier sonda de termómetro. Remoja las rejillas en la bañera con agua caliente y jabón para platos mientras te ocupas del cuerpo del horno.
Aplica la pasta
Mezcla el bicarbonato de sodio y el agua hasta que alcance la consistencia de la masa para panqueques. Frótala sobre el fondo, los lados y la puerta del horno, evitando los elementos calefactores.
Espera
Cierra la puerta del horno y deja que la pasta repose durante 12 horas. Se volverá de color blanco a un tono parduzco a medida que extraiga la grasa de las paredes.
Limpia y neutraliza
Usa un paño húmedo para retirar la mayor parte de la pasta. Rocía las rayas blancas restantes con vinagre blanco; la espuma resultante levantará cualquier residuo de bicarbonato que quede.
When it doesn't go to plan.
Si las rejillas están muy sucias, usa un cepillo de nylon rígido en lugar de lana de acero para evitar rayar el acabado.
Coloca una toalla o periódico en el suelo debajo de la puerta del horno para recoger los goteos mientras limpias.
Limpia el cristal interior con una cuchilla de afeitar sostenida en un ángulo bajo si quedan manchas de azúcar endurecidas después del tratamiento con pasta.
The ones that keep coming up.
¿Puedo usar la función de autolimpieza en su lugar?
Los ciclos de autolimpieza usan calor extremo para incinerar los residuos, lo que puede causar humo significativo y estresar los componentes internos como la placa de control.
¿Por qué evitar los elementos calefactores?
La pasta es difícil de enjuagar de estas partes frágiles y puede provocar un calentamiento desigual o cortocircuitos cuando el horno se vuelve a encender.
How real cooks make it.
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