Mexikanische Cocktails
Mexikanische Cocktails sind Agave, Salz, Zitrussfrüchte, Mineralwasser, Chili, Grapefruit, Kaffeelikör und die Zuversicht eines Getränks, das keine künstliche tropische Süsse braucht.
Empfohlene mexikanischen Cocktails
- Margarita - Drink desk - Jalisco - Tequila, Limette, Orangenlikör, Salz und keine Flaschen-Sour-Mix.
- Paloma - Drink desk - Guadalajara - Tequila, Grapefruitsoda, Limette, Salz und ein hohes Glas, das hell bleibt.
- Mezcal Negroni - Drink desk - Oaxaca - Mezcal, bitterer Aperitif und süßer Wermut mit Rauch im Gleichgewicht.
- Cantarito - Drink desk - Jalisco - Tequila, Zitrusfrüchte, Grapefruitsoda, Salz und ein Tonbecher, wenn der Tisch einen hat.
- Oaxacan old fashioned - Drink desk - Oaxaca - Tequila, Mezcal, Agave, Bitters und Orangenschale in einem gerührten Glas.
- Carajillo - Drink desk - Mexico City - Licor 43 und Espresso geschüttelt oder geschichtet für ein spätabendliches Kaffeegetränk.
- Michelada - Drink desk - Mexico City - Bier, Limette, Chili, Salz und Umami in einem Glas, das zum Essen passt.
- Tequila Sunrise, aufgeräumt - Drink desk - Baja - Tequila, Orange und Grenadine leicht gehandhabt, damit es wie ein Getränk schmeckt, nicht wie ein Poster.