Ihre Espressomaschine sauber halten
Reinigen Sie Ihre Espressomaschine, indem Sie sie nach jedem Gebrauch mit einem Blindsieb rückspülen und alle zwei Wochen eine gründliche chemische Reinigung durchführen. Regelmäßige Wartung verhindert die Ansammlung von ranzigen Kaffeeölen, die Ihre Shots sauer machen und die internen Magnetventile verstopfen, wodurch sichergestellt wird, dass die Maschine korrekt Druck hält.
Konsequenz ist Ihr bestes Wartungswerkzeug.
Wenn Sie warten, bis die Maschine Schwierigkeiten hat, einen Shot zu ziehen, haben Sie es bereits mit inneren Kalkablagerungen oder starker Ölansammlung zu tun. Bauen Sie diese Gewohnheiten in Ihren täglichen Morgenablauf ein.
- Blindsiebträger
- Espressomaschinen-Reinigungspulver
- Brühgruppenbürste
- Mikrofasertuch
What goes in.
- 1/2 TLEspressomaschinen-Reinigungsmittel
Wasser durch das Ventil zwingen
Die Verwendung eines Blindsiebs zwingt Wasser zurück durch das Drei-Wege-Magnetventil. Dies entfernt Ablagerungen aus der Brühgruppe und der internen Verrohrung, anstatt nur das Duschsieb zu spülen.
The method.
Tägliches Spülen und Abwischen
Spülen Sie die Brühgruppe unmittelbar nach Ihrem letzten Shot fünf Sekunden lang, um Kaffeesatz zu entfernen. Verwenden Sie eine steife Nylonbürste, um das Duschsieb zu bürsten, während das Wasser läuft, und wischen Sie dann die Brühgruppendichtung mit einem feuchten Tuch ab.
Chemische Rückspülung
Setzen Sie den Blindsiebträger in Ihren Siebträger ein und geben Sie das Reinigungsmittel hinzu. Verriegeln Sie den Siebträger in der Brühgruppe, betätigen Sie die Pumpe für 5 Sekunden, dann stoppen Sie. Das Wasser zischt, während es in die Abtropfschale abgeleitet wird.
Zyklus wiederholen
Wiederholen Sie den 5-Sekunden-Ein-, 5-Sekunden-Aus-Zyklus fünfmal. Sie möchten, dass das Reinigungsmittel durch das Ventil wirkt und nicht nur auf dem Sieb sitzt.
Leitungen reinigen
Entfernen Sie den Siebträger, spülen Sie ihn gründlich aus und setzen Sie ihn wieder ein. Führen Sie 5 weitere Zyklen mit sauberem Wasser (ohne Reinigungsmittel) durch den Blindsieb, um sicherzustellen, dass keine chemischen Rückstände in den Leitungen verbleiben.
When it doesn't go to plan.
Weichen Sie Ihre Siebträgerkörbe immer in einer Schüssel mit heißem Wasser und Reinigungsmittel ein, während Sie die Brühgruppe rückspülen.
Wischen Sie Ihre Dampflanze unmittelbar nach jedem Gebrauch mit einem feuchten Tuch ab und spülen Sie dann einen Dampfstoß ab, um Milch aus der Spitze zu entfernen.
Verwenden Sie gefiltertes Wasser, um Ihr Reservoir aufzufüllen, um die Häufigkeit professioneller Entkalkungen zu reduzieren.
The ones that keep coming up.
Wie oft sollte ich Reinigungsmittel verwenden?
Verwenden Sie alle zwei Wochen oder alle 50-100 Shots Reinigungsmittel für Ihre Rückspülung. Die tägliche Rückspülung sollte nur mit klarem Wasser erfolgen.
Meine Maschine macht ein ratterndes Geräusch. Ist sie schmutzig?
Eine ratternde oder spuckende Pumpe deutet oft auf Kalkablagerungen oder eine defekte Dichtung hin, anstatt nur auf schmutzige Teile. Dies erfordert normalerweise einen vollständigen Entkalkungsvorgang mit einem flüssigen Entkalker.
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