Ihre Espressomaschine sauber halten
Reinigen Sie Ihre Espressomaschine wöchentlich, indem Sie mit einem blinden Siebträger und speziellem Espresso-Reiniger rückspülen, Ihren Siebträger und Korb nach jedem Gebrauch abspülen und die internen Leitungen alle drei Monate entkalken, um Kalkablagerungen zu verhindern, die die Pumpe verstopfen könnten.
Konstanz sorgt dafür, dass der Kaffee wie Kaffee schmeckt.
Wenn Sie alte Öle und Mineralablagerungen ansammeln lassen, werden diese selbst die hochwertigsten Bohnen sauer schmecken lassen. Betrachten Sie die Maschine als Werkzeug, das Wartung benötigt, um korrekt zu funktionieren.
- Siebträger-Einsatz (blind)
- Espressomaschinen-Reinigungspulver
- Brühgruppenbürste
- Entkalker-Lösung
- Mikrofasertuch
What goes in.
- 1/2 TLRückspülmittel für Espressomaschinen
- 1 FlascheHerstellergeprüfte Entkalker-Lösung
- 3,8 LiterGefiltertes Wasser
Druckunterstützte Reinigung
Beim Rückspülen wird Wasser und Reinigungsmittel rückwärts durch das Ventil der Brühgruppe gedrückt, wodurch die Wege gereinigt werden, in denen Kaffeefette eingeschlossen werden und ranzig werden.
The method.
Täglich: Duschsieb reinigen
Spülen Sie nach Ihrem letzten Espresso kurz Wasser durch die Brühgruppe. Verwenden Sie eine Bürste mit steifen Borsten, um die Unterseite des Duschsiebs zu schrubben, während das Wasser läuft, um Kaffeesatz zu lösen.
Wöchentlich: Die Rückspülung mit Reinigungsmittel
Ersetzen Sie Ihren Siebträgerkorb durch den blinden Einsatz und geben Sie das Reinigungsmittel hinzu. Verriegeln Sie den Siebträger in der Brühgruppe und betätigen Sie die Pumpe für fünf Sekunden. Machen Sie eine Pause für fünf Sekunden. Wiederholen Sie dies fünfmal, entfernen Sie dann den Siebträger und spülen Sie ihn gründlich aus.
Vierteljährlich: Die Entkalkung
Leeren Sie den Wassertank und geben Sie die Entkalker-Lösung gemäß den Anweisungen auf der Flasche hinzu. Lassen Sie die Lösung durch die Brühgruppe und die Dampflanze laufen, bis der Tank halb leer ist. Lassen Sie sie 30 Minuten einwirken, spülen Sie dann die restliche Lösung aus und lassen Sie zwei volle Tankfüllungen mit sauberem Wasser durch das System laufen.
When it doesn't go to plan.
Wischen Sie die Dampflanze nach dem Aufschäumen von Milch sofort ab, um Krustenbildung zu vermeiden.
Bewahren Sie Ihren Siebträger in der Brühgruppe auf, damit er für die nächste Extraktion die richtige Temperatur behält.
Wenn Ihr Wasser hart ist, verwenden Sie einen Wasserenthärterkrug, um häufiges Entkalken zu vermeiden.
The ones that keep coming up.
Kann ich Essig zum Entkalken verwenden?
Vermeiden Sie Essig. Er lässt sich nur schwer vollständig ausspülen und die verbleibende Säure verändert den Geschmack Ihres Espressos wochenlang.
Wie oft sollte ich die Dichtung der Brühgruppe austauschen?
Wenn Sie beim Bezug eines Espressos bemerken, dass Wasser um den Siebträger herum austritt, ist es Zeit, die Gummidichtung auszutauschen.
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