التكلفة لكل وجبة
اقسم الإيصال على عدد الوجبات التي ينتجها. يكتشف معظم الطهاة المنزليين أن تكلفة عشاءهم أقل من أربعة جنيهات للشخص الواحد - وهو رقم مفيد لمعرفته. ينخفض الرقم أكثر عندما تحسب وجبات الغداء التي يطعمها الأسبوع أيضًا.
قائمة البقالة وثيقة صغيرة وصادقة. تخبرك بما تكلفه الأسبوع فعليًا، وما تمتلكه بالفعل، وأين تستمر المشتريات الاندفاعية في العثور عليك.
اقسم الإيصال على عدد الوجبات التي ينتجها. يكتشف معظم الطهاة المنزليين أن تكلفة عشاءهم أقل من أربعة جنيهات للشخص الواحد - وهو رقم مفيد لمعرفته. ينخفض الرقم أكثر عندما تحسب وجبات الغداء التي يطعمها الأسبوع أيضًا.
تسوق من خزانة المؤن، ثم المجمد، ثم الثلاجة بهذا الترتيب قبل كتابة القائمة. تحتوي معظم الأسابيع بالفعل على ثلاث وجبات نسيتها. القائمة هي ما تبقى بعد هذا التدقيق.
المنتجات الموسمية أرخص وأفضل وأكثر تسامحًا في المقلاة. ابنِ القائمة حول ما هو في موسمه هذا الأسبوع - وليس ما بدا جيدًا في مجلة الشهر الماضي. محفظتك دليل موسمي موثوق.
الرحلة الثانية في منتصف الأسبوع إلى المتجر هي المكان الذي تنكسر فيه الميزانية بهدوء. السلة في طريق العودة إلى المنزل من العمل هي أغلى سلة في الأسبوع. خطط لعدم حدوث الرحلة الثانية.
تتبع الإنفاق على الوجبات السريعة والمطاعم في نفس السجل الشهري مثل البقالة. الإجمالي هو ميزانية الطعام للأسرة - تقسيمها إلى "بقالة" و "تناول الطعام بالخارج" يخفي التسرب.
في المملكة المتحدة والولايات المتحدة، يقع معظم الطهاة المنزليين المتفكرين بين 40 و 80 جنيهًا إسترلينيًا للشخص البالغ في الأسبوع، اعتمادًا على المدينة والموسم. تتبع ميزانيتك لمدة أربعة أسابيع قبل أن تقرر ما إذا كانت مرتفعة جدًا.
عادة ما تكون أغلى قليلاً لكل عنصر، ولكنها أرخص في المشتريات الاندفاعية. بالنسبة لمعظم الأسر، تأتي الحسابات محايدة. اختر القناة التي تلتزم بها بالفعل.
سبعة إصدارات، سفينة أم واحدة. تحرير يدوي عبر الطعام، المنزل، الجمال، السفر، التكنولوجيا، الأسرة، والتمويل.