حلويات مخبوزة يابانية
بطاطا حلوة مخبوزة في وعاء فخاري. بودينغ كاسترد بحجم قبضة اليد. كريب ألف طبقة من عشرين طبقة رقيقة. الحلويات المخبوزة اليابانية مقيدة من الخارج ودقيقة من الداخل.
وصفات حلويات مخبوزة يابانية مميزة
- بودينغ، بودينغ الكاسترد الياباني — إيريس · طوكيو · كاسترد حمام مائي بقاعدة كراميل. مقلوب على طبق صغير.
- كريب ألف طبقة، عشرون طبقة — إيريس · طوكيو · عشرون طبقة كريب رقيقة مكدسة بالكريمة. مقطع عرضي للمخبز في مطبخك.
- تارت الجبن المخبوز، هوكايدو — إيريس · هوكايدو · قشرة بسكويت، حشوة جبن مخبوزة مرتين. تناولها دافئة قليلاً.
- ي وكان البطاطا الحلوة المخبوزة — إيريس · كاغوشيما · بطاطا حلوة مهروسة، سكر، أغار - تُضبط، ثم تُقطع مثل التيرين.
- فطيرة التفاح اليابانية، رقيقة ومغطاة بشبكة — إيريس · أوموري · فطيرة أضيق وأصغر من النسخة الأمريكية. مغطاة بشبكة داكنة.
- كعكة البودينغ، المقلوبة — إيريس · طوكيو · إسفنجة مخبوزة فوق كاسترد. تُقلب على الطاولة - تتبادل الطبقات.
- تارت البطاطا الحلوة، الخريف — إيريس · كاغاوا · حشوة بطاطا حلوة تُوضع في قشرة بسكويت حلو. تُغطى وتُشوى.
- تيراميسو الماتشا، كيوتو — إيريس · كيوتو · نسخة الشاي الأخضر من النسخة الإيطالية. لا تحتاج إلى خبز. مسحوق الماتشا على الوجه.
خبز ياباني — فئات أخرى
ياباني عبر الإصدار
- مركز المطبخ الياباني — جميع المسارات الستة
- طبخ ياباني
- خبز ياباني
- مشروبات يابانية
- حفظ ياباني
- تزيين ياباني
- زراعة يابانية