烤燕麦格兰诺拉麦片

• 3 杯传统老式燕麦片
• 1 杯生坚果或种子，粗略切碎
• 1/3 杯枫糖浆
• 1/4 杯中性油，如葡萄籽油或融化的椰子油
• 1 茶匙犹太盐
• 1/2 茶匙肉桂粉

在加入干性食材之前，在碗中将油、糖浆、盐和肉桂粉搅打均匀，直到混合物看起来均匀。这能确保燕麦片被均匀地包裹。

1. 预热

   将烤箱预热至 300°F (150°C)，并在带边的烤盘上铺上烘焙纸。

2. 混合

   在大碗中将湿性食材和香料搅打均匀。加入燕麦片和坚果，用刮刀翻拌，直到每一片燕麦片都看起来油亮。

3. 铺平

   将混合物倒入烤盘。用刮刀将格兰诺拉麦片压成一层均匀、紧实的层，确保边缘稍微厚一些。

4. 烘烤

   烘烤 30-35 分钟。目标是烤出深金棕色。如果边缘比中心更快变深，请在烘烤过程中将烤盘旋转一次。

5. 冷却

   从烤箱中取出，将烤盘放在网架上。让其静置，不要触碰，至少一小时，直到完全冷却。