保持手冲咖啡器具清洁的秘诀
一个好的手冲咖啡设置，关键在于水流经过的表面是否干净。维护你的器具并非每天都需要彻底清洁，而是要防止油脂变硬、变质。
避免使用留有香味的刺激性清洁剂。
使用无香、温和的洗洁精。如果使用香精味浓的洗涤剂，残留物会残留在多孔陶瓷或塑料中，毁掉你下一杯咖啡的纯粹风味。
- 软毛瓶刷
- 超细纤维布
- 温和无香洗洁精
- 白醋
去除油脂
对于玻璃分享壶和陶瓷滤杯，可以按照1:3的比例（一份白醋兑三份热水）浸泡10分钟。这能有效去除单靠擦洗无法清除的顽固咖啡单宁。
The method.
冲煮后立即冲洗
趁着咖啡渣还湿润时，用热水冲洗滤杯，防止油脂冷却变硬附着在内壁上。
擦洗内部表面
使用软毛刷轻轻清洁滤杯的内侧纹路。切勿使用粗糙的清洁垫，它们会产生微小的划痕，长期下来会更容易藏污纳垢，滋生细菌。
深度清洁分享壶
如果看到分享壶底部积聚了一层棕色薄膜，可以用上述的醋水溶液填充，浸泡一段时间，然后彻底冲洗干净，直到闻不到醋味。
完全晾干
将各个部件放在干净的架子上，让空气充分流通。如果滤杯或分享壶内部积聚湿气，容易滋生异味。
When it doesn't go to plan.
如果你的咖啡滤杯是不锈钢材质，请避免使用钢丝球，它会刮伤表面，让日后的清洁更加困难。
如果你家水质较硬，水壶和滤杯上会形成水垢；用醋浸泡是去除这些矿物质沉淀的最佳方法。
始终用无绒毛的毛巾擦干你的器具，确保不会有纤维残留在上面，最终进入你的早晨咖啡杯。
The ones that keep coming up.
多久需要深度清洁一次？
如果你每天都冲煮咖啡，建议每周进行一次彻底的浸泡清洁。在不冲煮的日子里，每次使用后用热水简单冲洗即可。
我的滤杯可以放进洗碗机吗？
大多数陶瓷和玻璃滤杯在技术上是可以用洗碗机清洗的，但高温和高压可能会随着时间的推移造成微裂纹。手洗对延长器具寿命更安全。
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