Food EditionCookAmericanBreakfast如何清洁咖啡研磨机
15 minEasyServes N/A
American · Breakfast

如何清洁咖啡研磨机

清洁咖啡研磨机,需要去除陈旧的油污和残留的咖啡粉。可以使用硬毛刷、干燥的超细纤维布以及专用的研磨机清洁片或生大米。切勿使用肥皂或水,它们会损坏电机并导致磨盘生锈。

Total time
15 min
Hands-on
10 min
Serves
N/A
Difficulty
Easy
Before you start

务必避免潮湿。

切勿将水引入研磨腔。如果您的磨盘由碳钢制成,即使是湿布也会立即引起氧化。

  • 硬毛尼龙刷
  • 干燥的超细纤维布
  • 手持吸尘器
  • 生大米或清洁片
Ingredients

What goes in.

  • 1/4 杯生大米(或专用清洁片)
The key technique

拆卸进行深度清洁

要彻底清除变质的咖啡油,必须拆下上磨盘。拆下后,用刷子清除调节环螺纹上的咖啡粉尘。

Step by step

The method.

  1. 拔掉研磨机电源

    在将手伸入磨盘腔之前,务必断开电源,以防意外启动。

  2. 清空料斗

    取下料斗,用干布擦拭干净。如果油污特别严重,可以用温水和温和的肥皂单独清洗料斗,但确保完全晾干后再重新安装。

  3. 刷洗研磨腔

    打开研磨机,露出磨盘。使用硬毛刷清除卡在磨盘齿间的咖啡粉。顺着一个方向打圈,将碎屑推向出口通道。

  4. 吸走碎屑

    将吸尘器软管靠近磨盘,吸走松动的粉尘。请勿用硬塑料吸嘴触碰磨盘,以免刮伤磨损。

  5. 运行清洁剂

    重新组装机器。将大米或清洁片倒入料斗,并运行研磨机直至清空。淀粉会吸收聚集在磨盘缝隙中的油污。

  6. 试运行

    研磨一小把咖啡豆,然后丢弃研磨出的咖啡粉,以确保没有残留物。

Tips & troubleshooting

When it doesn't go to plan.

Tip

可以使用专用的油漆刷或糕点刷来清理缝隙中积聚的细小灰尘。

Tip

用略微沾湿的超细纤维布擦拭外壳,但要让水分远离通风口。

Tip

如果您的研磨机有粉仓,请用干布擦拭玻璃窗,去除静电吸附的灰尘。

Questions

The ones that keep coming up.

多久需要清洁一次?

如果每天研磨,每月进行一次彻底的深度清洁。每周用刷子清洁出口通道。

所有研磨机都可以用大米吗?

请先查阅您的使用手册。一些高精度磨盘可能会被生大米的硬度损坏;如果您不确定,请使用制造商认可的清洁片。

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