कोरियाई किण्वन
नमक, समय से आकार लिए गए कोरियाई मटके। जोंगडोकडे में बने।
विशेष कोरियाई किण्वन व्यंजन
- baechu kimchi — आइरिस · सियोल आंगन · नमक — धैर्य और स्थान से आकार लिया गया एक कोरियाई मटका।
- kkakdugi — आइरिस · सियोल आंगन · समय और जोंगडोकडे की लय पर निर्मित।
- doenjang crock — आइरिस · सियोल आंगन · ओन्गी से मेज तक — कोरियाई तरीका।
- gochujang onggi — आइरिस · सियोल आंगन · ठोस को नमकीन के नीचे रखें, साफ वजन का उपयोग करें, और पीएच, नमक और गंध पर एक साथ भरोसा करें। यह वह नुस्खा है जो जानता है क्यों।
- oi-sobagi — आइरिस · सियोल आंगन · सियोल आंगन इस मटके को जानते हैं। यह दिखाता है।
- pa-kimchi — आइरिस · सियोल आंगन · कोरियाई किण्वन अपने सबसे कोरियाई रूप में — धीमा, नमकीन और निश्चित।
कोरियाई संरक्षित करें — अन्य तरीके
पूरे संस्करण में कोरियाई
- कोरियाई व्यंजन हब — सभी छह लेन
- कोरियाई पकाएं
- कोरियाई बेक करें
- कोरियाई पिएं
- कोरियाई संरक्षित करें
- कोरियाई सजाएं
- कोरियाई उगाएं