जर्मन किण्वन
नमक, समय से आकार लिए जर्मन मटके। केलर में बने।
विशेष जर्मन किण्वन व्यंजन
- sauerkraut crock — Iris · Spreewald barrels · नमक — धैर्य और स्थान से आकार लिया हुआ एक जर्मन मटका।
- sauerteig starter — Iris · Spreewald barrels · समय और केलर की लय पर निर्मित।
- caraway beet ferment — Iris · Spreewald barrels · पत्थर के बर्तन के मटके से मेज तक — जर्मन तरीका।
- red cabbage crock — Iris · Spreewald barrels · ठोस को ब्राइन के नीचे रखें, साफ वजन का उपयोग करें, और पीएच, नमक और गंध पर एक साथ भरोसा करें। यह वह नुस्खा है जो जानता है क्यों।
- rye kvass — Iris · Spreewald barrels · स्प्रेवाल्ड बैरल इस मटके को जानते हैं। यह दिखाता है।
- cultured cream — Iris · Spreewald barrels · सबसे जर्मन किण्वन — धीमा, नमक और निश्चित।
जर्मन संरक्षण — अन्य तरीके
संस्करण में जर्मन
- जर्मन व्यंजन हब — सभी छह लेन
- जर्मन पकाएं
- जर्मन बेक करें
- जर्मन पिएं
- जर्मन संरक्षित करें
- जर्मन सजाएं
- जर्मन उगाएं