अनौपचारिक भोजन के लिए टेबल लगाना
अनौपचारिक भोजन का मतलब है मेहमान और भोजन के बीच की रुकावटों को दूर करना। जब टेबल सोच-समझकर लगाई जाती है, तो लोग जरूरतमंद चीजों को खोजने में कम समय लगाते हैं और खाने पर ज्यादा ध्यान देते हैं।
कार्य ही जगह तय करता है
सेटिंग को इतना सटाकर रखें कि वह एक-दूसरे से जुड़ी हुई लगे, लेकिन इतनी जगह हो कि खाते समय कोहनी न टकराए। प्लेट के किनारे और टेबल के किनारे के बीच एक इंच की जगह रखें।
- डाइनिंग प्लेट (खाने की थाली)
- कांटे (फोर्क)
- चाकू (नाइफ)
- चम्मच
- पानी का गिलास
- नैपकिन (रूमाल)
What goes in.
- 1डाइनिंग प्लेट
- 1कांटा (फोर्क)
- 1चाकू (ब्लेड अंदर की ओर)
- 1सूप का चम्मच (यदि सूप परोस रहे हैं)
- 1पानी का गिलास
- 1नैपकिन (रूमाल)
प्लेट को नक्शे की तरह इस्तेमाल करें
टेबल पर रखी हर चीज को बीच वाली प्लेट के सापेक्ष रखा जाता है। यदि आप पहले प्लेट रखते हैं, तो बाकी चीजें अपने आप अपनी तार्किक जगह पर आ जाती हैं।
The method.
प्लेट रखें
डाइनिंग प्लेट को प्लेसमेंट (खाने की चटाई) के बीच में या सीधे सीट के सामने रखें, टेबल के किनारे से एक इंच अंदर।
बर्तन रखें
कांटे को प्लेट के बाईं ओर रखें। चाकू को दाईं ओर रखें, यह सुनिश्चित करें कि ब्लेड की धार प्लेट की ओर हो। यदि आप चम्मच का उपयोग कर रहे हैं, तो उसे चाकू के दाईं ओर रखें।
गिलास रखें
पानी का गिलास चाकू के ऊपर, डाइनिंग प्लेट के ऊपरी दाएं किनारे से लगभग दो इंच की दूरी पर रखें।
नैपकिन (रूमाल) मोड़ें
नैपकिन को या तो कांटे के बाईं ओर रखें या सीधे डाइनिंग प्लेट के ऊपर रखें।
When it doesn't go to plan.
यदि आप सूप परोस रहे हैं, तो चम्मच को चाकू के दाईं ओर रखें; अन्यथा, टेबल को अव्यवस्थित रखने के लिए इसे हटा दें।
टेबल को व्यवस्थित दिखाने के लिए सभी बर्तनों के हैंडल के निचले हिस्से को प्लेट के निचले किनारे के साथ संरेखित करें।
बैठकर टेबल की जाँच करें; यदि आपको अजीब तरह से पहुंचना पड़ रहा है, तो गिलास या बर्तनों को थोड़ा करीब खिसकाएँ।
The ones that keep coming up.
अगर मुझे ज्यादा जगह चाहिए तो नैपकिन कहाँ रखना चाहिए?
जगह बचाने के लिए नैपकिन को पानी के गिलास के अंदर रखा जा सकता है या कांटे के नीचे खिसकाया जा सकता है।
क्या अनौपचारिक भोजन के लिए मुझे ब्रेड प्लेट की आवश्यकता है?
केवल तभी जब भोजन में ब्रेड शामिल हो। यदि शामिल हो, तो इसे डाइनिंग प्लेट के ऊपरी बाएं तरफ रखें।
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