Cócteles Italianos
Los cócteles italianos se construyen en torno al apetito: aperitivo amargo, vermut, burbujas, aceite de cítricos y el ritual de las seis de la tarde que permite que la cena llegue más tarde.
Cócteles italianos destacados
- Negroni classico - Mesa de bebidas - Florencia - Ginebra, aperitivo amargo y vermut dulce removidos hasta que el aceite de naranja inunde la habitación.
- Americano cocktail - Mesa de bebidas - Milán - Aperitivo amargo, vermut dulce, soda y una cáscara de limón antes de la cena.
- Aperol spritz - Mesa de bebidas - Venecia - Naranja amarga, prosecco, soda y suficiente hielo para que no se vuelva almibarado.
- Negroni sbagliato - Mesa de bebidas - Milán - El prosecco sustituye a la ginebra y hace la bebida más ligera sin hacerla mona.
- Bellini - Mesa de bebidas - Venecia - Puré de melocotón blanco y prosecco, lo suficientemente tranquilo como para seguir siendo elegante.
- Garibaldi - Mesa de bebidas - Milán - Aperitivo amargo y jugo de naranja espumoso, servido alto y vibrante.
- Hugo spritz - Mesa de bebidas - Tirolesa del Sur - Flor de saúco, menta, lima, prosecco y amargor ligero de montaña.
- Sgroppino - Mesa de bebidas - Véneto - Sorbete de limón batido con prosecco y vodka para un reinicio en frío después de mariscos.