Herbstblätter pressen
Beim Pressen von Blättern kommt es auf Feuchtigkeitskontrolle und gleichmäßigen Druck an. Wähle Blätter, die noch biegsam sind, lege sie zwischen saugfähiges Papier und beschwere sie mindestens eine Woche lang mit schweren, flachen Objekten, bis sie sich wie steifes Pergament anfühlen.
Der richtige Zeitpunkt ist die einzige wirkliche Variable.
Wähle Blätter, die farbenfroh, aber noch nicht spröde oder am Rand eingerollt sind, da trockene Blätter unter dem Gewicht der Presse einfach zerbröseln.
- Schwere Bücher oder eine spezielle Holzpresse
- Unbeschichtetes weißes Druckerpapier oder Küchentücher
- Stücke Pappe
- Gewichte (falls Sie Bücher verwenden)
Feuchtigkeitswanderung
Ziel ist es, die Feuchtigkeit langsam zu entziehen und gleichzeitig die Blattfasern flach zu halten. Zu viele Papierlagen können dazu führen, dass die Blätter schimmeln. Beschränke dich daher auf ein oder zwei Blätter oberhalb und unterhalb deiner Exemplare.
The method.
Oberfläche reinigen
Wische jedes Blatt vorsichtig mit einem feuchten Tuch ab, um Schmutz oder Erde zu entfernen, und tupfe es dann gründlich trocken. Verbleibendes Wasser führt zu Fäulnis.
Stapel schichten
Lege ein Stück Pappe nach unten, dann ein Blatt Papier. Ordne deine Blätter in einer einzigen Schicht an und achte darauf, dass sie sich nicht überlappen. Bedecke sie mit einem weiteren Blatt Papier und einem weiteren Stück Pappe.
Gewicht anwenden
Stapele deine schweren Bücher auf das Papp-Sandwich. Stelle den Stapel an einen kühlen, trockenen Ort mit guter Luftzirkulation.
Warten und prüfen
Lass den Stapel sieben Tage lang ungestört. Überprüfe nach einer Woche die Blätter. Wenn sie sich noch kühl oder feucht anfühlen, ersetze das Papier und presse sie noch ein paar Tage länger.
When it doesn't go to plan.
Vermeide es, die Blätter zu bügeln, um den Prozess zu beschleunigen, da die Hitze oft dazu führt, dass die Farben sofort verblassen oder braun werden.
Wenn du sehr große Blätter verwendest, kürze den Stiel nahe an der Basis, damit er keine unebene Wölbung in deinem Stapel verursacht.
Überprüfe den Stapel nach 24 Stunden. Wenn das Papier feucht aussieht, tausche es sofort gegen frisches, trockenes Papier aus, um Schimmel zu verhindern.
The ones that keep coming up.
Woran erkenne ich, wann die Blätter fertig sind?
Sie fühlen sich vollständig trocken, dünn und leicht steif an, ähnlich wie dünne Kartonpappe. Wenn du eine Ecke biegst, sollte keine Flexibilität oder Feuchtigkeit vorhanden sein.
Kann ich Blätter pressen, die bereits auf dem Boden gefallen sind?
Normalerweise nicht. Gefallene Blätter haben bereits begonnen, ihre innere Feuchtigkeit und Zellintegrität zu verlieren. Verwende Blätter, die direkt von Ästen gesammelt wurden, für die haltbarsten Ergebnisse.
How real cooks make it.
No one’s shared their version yet. Be the first to put your kitchen on the map.
Cook this your way?
Share your version — your steps, your story. We’ll feature it right here.
Add your recipe