المشروبات الروحية الأيرلندية
تركز المشروبات الروحية الأيرلندية على الويسكي ولكنها لا تتوقف عند هذا الحد: الويسكي المقطر في وعاء واحد، والمخلوط، والبووتين، وليكور الكريمة، والويسكي الساخن، وليكور القهوة، والمشروبات المقدمة في الحانات مع ذكرى طعام مرتبطة بها.
مشروبات روحية أيرلندية مميزة
- Irish whiskey neat - Drink desk - Dublin - جرعة صغيرة من الحبوب المعسلة ونهاية نظيفة.
- Single pot still pour - Drink desk - Cork - وزن الحبوب الكريمي والتوابل، يُقدم دون استعجال.
- Irish whiskey highball - Drink desk - Belfast - ويسكي، صودا، ليمون، وكمية كافية من الثلج للحفاظ عليه خفيفًا.
- Hot whiskey - Drink desk - Galway - ويسكي، ماء ساخن، ليمون، قرنفل، وعسل للطقس.
- Poitin small pour - Drink desk - Connemara - روح أيرلندية صافية تُقدم بكميات صغيرة وتُعامل كالتاريخ مع قوة.
- Irish cream liqueur - Drink desk - Dublin - ليكور كريمة فوق الثلج، صغير بما يكفي لتجنب إرهاق الحلوى.
- Irish coffee liqueur - Drink desk - Limerick - ليكور قهوة يُقدم بجانب القهوة السوداء، وليس بداخل كل شيء.
- Whiskey ginger - Drink desk - Cork - ويسكي أيرلندي، صودا الزنجبيل، ليمون، وكأس حانة يبقى سهلًا.