البيرة الأيرلندية
البيرة الأيرلندية هي وتيرة الحانة: ستاوت جاف، ريد إيل، بورتر، لاغر، كريم إيل، بال إيل صغير الدفعة، ونوع البينت الذي يُحكم عليه بالملمس قبل الابتكار.
بيرة أيرلندية مميزة
- ستاوت أيرلندي جاف - مكتب المشروبات - دبلن - تحميص، ملمس نيتروجين، ونهاية تبقى جافة.
- ريد إيل أيرلندي - مكتب المشروبات - كورك - مالت محمص، مرارة منخفضة، وبينت مصمم للحساء.
- بورتر أيرلندي - مكتب المشروبات - غالواي - تحميص شوكولاتة وجسم أخف مما يوحي به اللون.
- لاغر أيرلندي - مكتب المشروبات - دبلن - بارد، نقي، ومفيد عندما يكون الطعام مالحًا.
- كريم إيل أيرلندي - مكتب المشروبات - كيلكيني - صبة كهرمانية ناعمة مع نعومة المالت وصبر الحانة.
- بال إيل أيرلندي - مكتب المشروبات - بلفاست - قفزات حديثة مع نهاية جافة وبدون صخب استوائي.
- ستاوت المحار - مكتب المشروبات - دينجل - تحميص مالح ومالت داكن بجانب المأكولات البحرية.
- ستاوت معتق بالبرميل، صبة صغيرة - مكتب المشروبات - ووترفورد - دفء برميل الويسكي في كأس صغير بما يكفي لاحترامه.