Poner la Mesa para una Comida Informal
Comer de manera informal consiste en eliminar las trabas entre el invitado y la comida. Cuando la mesa se pone con intención, la gente pasa menos tiempo buscando lo que necesita y más tiempo concentrada en la comida.
La función dicta la colocación
Mantén el servicio lo suficientemente compacto para que sea cohesivo, pero con espacio para que los codos no choquen durante el servicio. Intenta dejar unos 2.5 cm entre el borde del plato y el borde de la mesa.
- Platos de cena
- Tenedores
- Cuchillos
- Cucharas
- Copas de agua
- Servilletas
What goes in.
- 1Plato de cena
- 1Tenedor
- 1Cuchillo (con el filo hacia adentro)
- 1Cuchara sopera (si sirves sopa)
- 1Copa de agua
- 1Servilleta
Usa el plato como tu mapa
Todo en la mesa se posiciona en relación con el plato central. Si pones el plato primero, las piezas laterales encajan de forma lógica y natural.
The method.
Coloca el plato
Sitúa el plato de cena en el centro del mantel individual o directamente delante del asiento, a unos 2.5 cm del borde de la mesa.
Coloca la cubertería
Pon el tenedor a la izquierda del plato. Coloca el cuchillo a la derecha, asegurándote de que el filo apunte hacia el plato. Si vas a usar una cuchara, colócala a la derecha del cuchillo.
Pon la copa
Coloca la copa de agua encima del cuchillo, a unas 5 cm del borde superior derecho del plato de cena.
Dobla la servilleta
Coloca la servilleta a la izquierda del tenedor o directamente encima del plato de cena.
When it doesn't go to plan.
Si vas a servir sopa, coloca la cuchara a la derecha del cuchillo; de lo contrario, quítala para mantener la mesa despejada.
Alinea los mangos inferiores de toda la cubertería con el borde inferior del plato para que la mesa luzca ordenada.
Revisa la mesa desde una posición sentada; si tienes que estirarte de forma incómoda, desplaza la copa o los utensilios un poco más cerca.
The ones that keep coming up.
¿Dónde va la servilleta si quiero más espacio?
La servilleta puede colocarse dentro de la copa de agua o debajo del tenedor para ahorrar espacio en la superficie.
¿Necesito un plato de pan para una comida informal?
Solo si la comida incluye pan. Si se incluye, colócalo en la parte superior izquierda del plato de cena.
How real cooks make it.
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