Food EditionCookAmericanBreakfastCómo mantener limpio tu molinillo de café
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American · Breakfast

Cómo mantener limpio tu molinillo de café

Limpia tu molinillo eliminando la acumulación de aceites rancios y los restos de café sueltos con un cepillo de cerdas duras, un paño de microfibra seco y una pastilla limpiadora específica para molinillos o arroz blanco crudo. No necesitas jabón ni agua, ya que pueden dañar el motor y causar óxido en las muelas.

Total time
15 min
Hands-on
10 min
Serves
N/A
Difficulty
Easy
Before you start

Evita la humedad a toda costa.

Nunca uses agua dentro de la cámara de molienda. Si tus muelas son de acero al carbono, incluso un paño húmedo puede causar oxidación instantánea.

  • Cepillo de nailon de cerdas duras
  • Paño de microfibra seco
  • Aspiradora de mano
  • Arroz blanco crudo o pastillas limpiadoras
Ingredients

What goes in.

  • 1/4 tazaArroz blanco crudo (o pastillas limpiadoras especializadas)
The key technique

Desmonta para una limpieza profunda

Para eliminar realmente los aceites rancios del café, debes retirar el portamuelas superior. Una vez retirado, usa tu cepillo para barrer el polvo de café de las roscas del collar de ajuste.

Step by step

The method.

  1. Desenchufe el molinillo

    Desconecta siempre la corriente antes de meter la mano en la cámara de las muelas para evitar que se encienda accidentalmente.

  2. Vacía el depósito

    Retira el depósito y límpialo con un paño seco. Si está especialmente aceitoso, lávalo por separado con agua tibia y jabón suave, pero asegúrate de que esté completamente seco antes de volver a colocarlo.

  3. Cepilla la cámara

    Abre el molinillo para exponer las muelas. Usa el cepillo duro para despegar los restos atrapados en los dientes. Trabaja en movimientos circulares, empujando los residuos hacia el conducto de salida.

  4. Aspira los residuos

    Sostén la manguera de una aspiradora cerca de las muelas para succionar el polvo suelto. No toques las muelas con la boquilla dura de plástico de la aspiradora, ya que podrías desafilar los bordes.

  5. Usa el agente limpiador

    Vuelve a montar el aparato. Vierte el arroz o las pastillas en el depósito y haz funcionar el molinillo hasta que esté vacío. El almidón absorbe los aceites acumulados atrapados en los recovecos de las muelas.

  6. Purga

    Muele un puñado pequeño de granos de café y desecha el resultado para asegurarte de que no queden residuos.

Tips & troubleshooting

When it doesn't go to plan.

Tip

Usa una brocha de pintura o un pincel de repostería para el polvo fino que se acumula en las grietas.

Tip

Limpia la carcasa exterior con un paño de microfibra ligeramente humedecido con agua, pero mantén la humedad alejada de las ranuras de ventilación.

Tip

Si tu molinillo tiene una cámara dosificadora, usa un paño seco para limpiar los cristales de polvo adherido por la estática.

Questions

The ones that keep coming up.

¿Con qué frecuencia debo hacer esto?

Si mueles a diario, realiza una limpieza profunda completa una vez al mes. Usa un cepillo para limpiar el conducto de salida semanalmente.

¿Puedo usar arroz en cualquier molinillo?

Consulta primero tu manual. Algunas muelas de alta precisión pueden dañarse por la dureza del arroz crudo; si no estás seguro, utiliza pastillas limpiadoras aprobadas por el fabricante.

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