تجفيف الهيدرانجيا: طريقة التجفيف بالماء
الطريقة الأكثر موثوقية لتجفيف الهيدرانجيا هي تركها تجف بشكل طبيعي في مزهرية بها بوصة واحدة فقط من الماء. من خلال السماح للماء بالتبخر ببطء على مدى أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، تحتفظ الأزهار بهيكلها وتتحول من ألوان نابضة بالحياة إلى درجات ألوان باهتة وشبيهة بالورق دون أن تذبل وتتفتت.
انتظر حتى نهاية الموسم
لا تقطف أزهارك مبكرًا جدًا. يجب أن تشعر البتلات بأنها جلدية قليلاً عند اللمس قبل أن تقطعها، مما يشير إلى أنها بدأت بالفعل عملية التجفيف الطبيعية على الساق.
- مقصات تقليم حادة
- مزهرية زجاجية أو جرة ثقيلة
- غرفة جيدة التهوية بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة
What goes in.
- 3-5 سيقانأزهار هيدرانجيا ناضجة، مقطوفة بعد الصقيع الأول أو في أواخر الخريف
- 1 بوصةماء بارد من الصنبور
التجفيف بالتبخير
حافظ على السيقان منتصبة في كمية ضحلة من الماء. مع تبخر الماء ببطء، يُجبر النبات على سحب الرطوبة من رأسه نفسه، مما يحبس شكل البتلات في مكانها أثناء جفافها.
The method.
القطف في الوقت المناسب
اقطف السيقان في الصباح بعد تبخر الندى. اختر الأزهار التي بدأت تشعر بالصلابة والورقية بدلاً من الليونة والندية.
إزالة الأوراق
قم بإزالة جميع الأوراق من السيقان. تحتفظ الأوراق بالرطوبة وسوف تتعفن قبل أن تتاح للزهرة فرصة للجفاف، مما يفسد سلامة الترتيب.
وضعها في المزهرية
ضع السيقان في مزهرية نظيفة وأضف بوصة واحدة فقط من الماء. ضع المزهرية في منطقة باردة ومظللة بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة، والتي من شأنها أن تبيض اللون.
انتظر الانتهاء
اترك الزهور دون إزعاج لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. بمجرد اختفاء الماء تمامًا وتشعر السيقان بأنها خشبية وجافة، تكون العملية قد اكتملت.
When it doesn't go to plan.
إذا بدأت السيقان في الذبول فور وضعها في المزهرية، فقد تم قطفها مبكرًا جدًا؛ حاول مرة أخرى في وقت لاحق من الموسم.
احتفظ بالترتيب في غرفة ذات رطوبة منخفضة لمنع نمو العفن أثناء مرحلة التجفيف.
لا تضف المزيد من الماء إلى المزهرية بمجرد تبخر البوصة الأولية.
The ones that keep coming up.
هل يمكنني رشها بمثبت الشعر للحفاظ عليها سليمة؟
يمكنك ذلك، ولكن ليس ضروريًا. إذا وجدت أن البتلات أصبحت هشة وتتساقط، فإن رذاذًا خفيفًا جدًا من مانع التسرب الزهري أو مثبت الشعر من مسافة قدمين يمكن أن يضيف بعض الدعم الهيكلي.
لماذا تحول لون الهيدرانجيا لدي إلى اللون البني؟
عادة ما يعني اللون البني أن الزهور تعرضت للكثير من الشمس أثناء عملية التجفيف أو تم قطفها بعد أن بدأت في التحلل على الشجيرة.
How real cooks make it.
No one’s shared their version yet. Be the first to put your kitchen on the map.
Cook this your way?
Share your version — your steps, your story. We’ll feature it right here.
Add your recipe