الحفاظ على نظافة مطحنة القهوة الخاصة بك
نظّف مطحنتك عن طريق إزالة تراكم الزيوت القديمة والبقايا المطحونة باستخدام فرشاة ذات شعيرات قاسية، وقطعة قماش مايكروفايبر جافة، وحبوب تنظيف مخصصة للمطاحن أو الأرز الأبيض غير المطبوخ. لا تحتاج إلى صابون أو ماء، لأنها قد تتلف المحرك وتسبب الصدأ لشفرات الطحن.
تجنب الرطوبة بأي ثمن.
لا تستخدم الماء أبداً داخل حجرة الطحن. إذا كانت شفرات الطحن الخاصة بك مصنوعة من الفولاذ الكربوني، فإن قطعة قماش مبللة قليلاً يمكن أن تسبب تأكسداً فورياً.
- فرشاة نايلون ذات شعيرات قاسية
- قطعة قماش مايكروفايبر جافة
- مكنسة كهربائية يدوية
- أرز أبيض غير مطبوخ أو أقراص تنظيف
What goes in.
- ربع كوبأرز أبيض غير مطبوخ (أو حبيبات تنظيف مخصصة)
فك الأجزاء للتنظيف العميق
لإزالة زيوت القهوة الفاسدة حقًا، يجب عليك سحب حامل شفرة الطحن العلوية. بمجرد إزالتها، استخدم الفرشاة لكسح غبار القهوة بعيدًا عن خيوط طوق الضبط.
The method.
افصل المطحنة عن الكهرباء
افصل الطاقة دائماً قبل الوصول إلى حجرة الشفرات لمنع التشغيل العرضي.
أفرغ الوعاء العلوي (Hopper)
أزل الوعاء وامسحه بقطعة قماش جافة. إذا كان زيتيًا بشكل خاص، اغسل الوعاء بشكل منفصل بالماء الدافئ وصابون لطيف، ولكن تأكد من أنه جاف تمامًا قبل إعادة تركيبه.
نظّف حجرة الطحن بالفرشاة
افتح المطحنة لكشف شفرات الطحن. استخدم الفرشاة القاسية لتفكيك البقايا العالقة في الأسنان. اعمل بحركة دائرية، وادفع البقايا نحو مخرج المطحنة.
استخدم المكنسة الكهربائية لإزالة البقايا
ضع خرطوم المكنسة الكهربائية بالقرب من شفرات الطحن لامتصاص الغبار المتناثر. لا تلمس الشفرات بفوهة المكنسة البلاستيكية الصلبة، فقد يؤدي ذلك إلى تخفيف حدتها.
شغّل عامل التنظيف
أعد تجميع الوحدة. اسكب الأرز أو حبيبات التنظيف في الوعاء العلوي وشغّل المطحنة حتى تفرغ. يمتص النشا الزيوت المتراكمة المحتجزة في زوايا شفرات الطحن.
تطهير المطحنة
مرّر كمية صغيرة من حبوب القهوة عبر المطحنة وتخلص من النتيجة للتأكد من عدم بقاء أي بقايا.
When it doesn't go to plan.
استخدم فرشاة طلاء مخصصة أو فرشاة معجنات لإزالة الغبار الدقيق الذي يتراكم في الشقوق.
امسح الهيكل الخارجي بقطعة قماش مايكروفايبر مبللة قليلاً بالماء، ولكن حافظ على الرطوبة بعيداً عن فتحات التهوية.
إذا كانت مطحنتك تحتوي على حجرة جرعات، استخدم قطعة قماش جافة لمسح النوافذ الزجاجية لإزالة الغبار الملتصق بفعل الكهرباء الساكنة.
The ones that keep coming up.
كم مرة يجب أن أقوم بهذا؟
إذا كنت تطحن القهوة يوميًا، قم بتنظيف عميق كامل مرة واحدة شهريًا. استخدم الفرشاة لتنظيف مخرج المطحنة أسبوعيًا.
هل يمكنني استخدام الأرز في كل المطاحن؟
تحقق من دليل المستخدم الخاص بك أولاً. قد تتلف بعض شفرات الطحن عالية الدقة بسبب صلابة الأرز الخام؛ إذا كنت غير متأكد، التزم بحبيبات التنظيف المعتمدة من الشركة المصنعة.
How real cooks make it.
No one’s shared their version yet. Be the first to put your kitchen on the map.
Cook this your way?
Share your version — your steps, your story. We’ll feature it right here.
Add your recipe