الحفاظ على نظافة ماكينة الإسبريسو الخاصة بك
نظّف ماكينة الإسبريسو الخاصة بك عن طريق الشطف العكسي باستخدام فلتر أعمى ومنظف خاص بالإسبريسو أسبوعياً، وشطف البورتافلتر والسلة بعد كل استخدام، وإزالة الترسبات الكلسية من الخطوط الداخلية كل ثلاثة أشهر لمنع تراكم المعادن الذي يعيق المضخة.
النظافة المنتظمة تبقي طعم القهوة كما يجب.
إذا تركت الزيوت القديمة والرواسب المعدنية تتراكم، فإنها ستفسد حتى أجود أنواع حبوب القهوة. تعامل مع الماكينة كأداة تتطلب صيانة لتعمل بشكل صحيح.
- سلة فلتر أعمى (Blind filter basket)
- مسحوق منظف لماكينات الإسبريسو
- فرشاة رأس المجموعة (Group head brush)
- محلول إزالة الترسبات الكلسية (Descaling solution)
- قطعة قماش من الألياف الدقيقة (Microfiber cloth)
What goes in.
- ½ ملعقة صغيرةمنظف خاص بالشطف العكسي لماكينات الإسبريسو
- 1 زجاجةمحلول إزالة الترسبات الكلسية المعتمد من الشركة المصنعة
- 1 جالونماء مفلتر
التنظيف بالضغط
الشطف العكسي يدفع الماء والمنظف للخلف عبر صمام رأس المجموعة، مما ينظف الممرات التي تتجمع فيها زيوت القهوة وتفسد.
The method.
يومياً: تنظيف شاشة الاستحمام
بعد آخر جرعة إسبريسو، قم بتشغيل تدفق سريع للماء عبر رأس المجموعة. استخدم فرشاة ذات شعيرات قوية لفرك الجزء السفلي من شاشة الاستحمام أثناء تدفق الماء لإزالة بقايا القهوة.
أسبوعياً: الشطف العكسي بالمنظف
استبدل سلة الفلتر بالفلتر الأعمى وأضف المنظف. قم بتثبيت البورتافلتر في رأس المجموعة وشغّل المضخة لمدة خمس ثوانٍ. توقف لمدة خمس ثوانٍ. كرر ذلك خمس مرات، ثم أزل البورتافلتر واشطفه جيداً.
ربع سنوي: إزالة الترسبات الكلسية
أفرغ خزان الماء وأضف محلول إزالة الترسبات الكلسية المخفف حسب تعليمات الزجاجة. قم بتشغيل المحلول عبر رأس المجموعة وعصا البخار حتى يصبح الخزان نصف فارغ. اتركه لمدة 30 دقيقة، ثم اشطف المحلول المتبقي وقم بتشغيل خزانين كاملين من الماء النظيف عبر النظام.
When it doesn't go to plan.
امسح عصا البخار دائماً فوراً بعد تبخير الحليب لمنع تكون القشرة.
احتفظ بالبورتافلتر الخاص بك في رأس المجموعة حتى يبقى عند درجة الحرارة المناسبة لاستخلاصك التالي.
إذا كانت مياه الصنبور لديك عسرة، استخدم إبريق تنقية المياه لمنع الحاجة إلى إزالة الترسبات الكلسية المتكررة.
The ones that keep coming up.
هل يمكنني استخدام الخل لإزالة الترسبات الكلسية؟
تجنب الخل. من الصعب شطفه بالكامل وسوف يؤثر الحمض المتبقي على نكهة الإسبريسو لديك لأسابيع.
كم مرة يجب أن أستبدل حشية رأس المجموعة؟
إذا لاحظت تسرب الماء من حول البورتافلتر أثناء تحضير جرعة الإسبريسو، فقد حان الوقت لاستبدال الحشية المطاطية.
How real cooks make it.
No one’s shared their version yet. Be the first to put your kitchen on the map.
Cook this your way?
Share your version — your steps, your story. We’ll feature it right here.
Add your recipe