Chinese · Snack
散装茶叶的储存方法
一壶好茶，始于良好的储存。一旦打开茶叶包装，茶叶中挥发性 oils（芳香物质）就开始流失，这些物质赋予茶叶独特的风味。
Before you start
避开透明罐的陷阱
虽然将茶叶放在台面上看起来很美观，但阳光会在几周内漂白茶叶的颜色并使其风味尽失。请将其藏起来。
- 不透光罐子（锡罐或陶瓷罐）
- 密封硅胶垫圈
- 标签胶带
The key technique
防止吸附异味
茶叶具有吸附性，会轻易吸收附近物品的气味。将您的高品质茶叶存放在专用的柜子里，远离香料、咖啡或清洁用品。
Step by step
The method.
选择合适的容器
使用带盖的锡罐或不透光的陶瓷罐。玻璃罐仅在容器置于黑暗的食品柜内时才可使用。
转移茶叶
将茶叶直接倒入干燥的容器中。如果原包装是真空密封的铝箔袋，您可以将整个包装袋放入罐中，以获得双重保护。
密封并标记
用力压紧盖子，确保密封严密。在胶带或标签上写上茶叶名称和购买日期。
寻找合适的存放位置
将容器放在温度稳定的橱柜中，远离炉灶的热量或烧水壶产生的蒸汽。
Tips & troubleshooting
When it doesn't go to plan.
Tip
取用茶叶时务必使用干燥的勺子；湿气是毁掉茶叶最快的方法。
Tip
请勿将茶叶存放在冰箱或冰柜中；打开容器时产生的冷凝水会损害茶叶。
Tip
如果您有大量的茶叶，请将其分成小罐储存，这样您就无需每天早晨都打开主要的茶叶储备。
Questions
The ones that keep coming up.
我的茶叶能保存多久？
高品质的绿茶最好在开封后六个月内饮用完毕。红茶和乌龙茶的保质期更长，如果储存得当，最多可保存一年。
我可以在同一个容器里储存不同的茶叶吗？
不可以。即使您冲洗了容器，之前茶叶的气味仍会附着在内壁上，并转移到新茶叶上。
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