Comment nettoyer votre moulin à café
Nettoyez votre moulin en passant du riz sec et non cuit dans les meules pour déloger les anciens corps gras et le marc de café, suivi d'un nettoyage minutieux de la trémie et de la goulotte avec un chiffon sec. Un entretien régulier évite que les huiles rances n'altèrent le goût de votre tasse quotidienne et permet aux meules de tourner librement.
La constance commence par un jeu de meules propre
Les vieux grains de café deviennent amers et collent aux meules, créant des frottements qui ruinent la granulométrie. N'utilisez jamais d'eau sur le mécanisme interne, sauf si le fabricant indique explicitement que les pièces vont au lave-vaisselle.
- petite brosse à poils raides
- riz blanc sec non cuit
- chiffon en microfibre propre
- aspirateur avec un embout suceur plat
Nettoyage à sec avec de l'amidon
Passer une poignée de riz blanc cru dans le moulin agit comme un abrasif qui décolle les anciens corps gras du café et la fine poussière des bords des meules sans introduire d'humidité.
The method.
Débranchez l'appareil
Coupez toujours l'alimentation électrique avant d'introduire la main dans la chambre des meules pour éviter un démarrage accidentel.
Videz la trémie
Retirez la trémie à grains et essuyez-la avec un chiffon sec. Utilisez l'embout suceur de l'aspirateur pour retirer la poussière dans la goulotte.
Brossez les meules
Utilisez une brosse rigide pour nettoyer le marc coincé dans les dents des meules. Tournez manuellement les meules si possible pour atteindre chaque recoin.
Mettez le riz en marche
Versez une petite poignée de riz sec dans la trémie et faites fonctionner le moulin jusqu'à ce que tout soit passé. Jetez la poudre blanche résultante.
Dernier passage aspirateur
Effectuez un dernier passage avec l'embout suceur de l'aspirateur pour vous assurer qu'il ne reste plus d'amidon de riz dans la goulotte.
When it doesn't go to plan.
Essuyez la trémie à grains avec un chiffon légèrement humide uniquement si elle est amovible, puis séchez-la complètement avant de la remonter.
Évitez les torréfactions foncées et grasses si vous souhaitez garder votre appareil propre plus longtemps ; elles recouvrent les meules beaucoup plus rapidement que les torréfactions claires.
Conservez le moulin dans un endroit frais et sec pour éviter que l'humidité ne fasse coller le marc de café dans la goulotte.
The ones that keep coming up.
Puis-je utiliser de l'eau et du savon ?
Non. L'eau provoque de la rouille sur les meules en métal et peut endommager le moteur électrique. Tenez-vous-en aux méthodes de nettoyage à sec.
À quelle fréquence dois-je le nettoyer ?
Si vous préparez du café tous les jours, un nettoyage en profondeur une fois par mois suffit. Si vous changez souvent de grains de café, brossez la goulotte entre chaque utilisation.
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