حافظ على نظافة معدات قهوتك
زيوت القهوة تفسد بسرعة، تاركة طبقة مرة وذبلانة على معداتك لا يمكن لأي كمية من حبوب القهوة باهظة الثمن أن تخفيها. الصيانة الدورية تتطلب فقط الماء الساخن ومنظف لطيف للأجزاء اليومية، بالإضافة إلى عملية إزالة الترسبات المعدنية المستهدفة كل بضعة أشهر لإذابة الرواسب المعدنية التي تسد تدفق جهازك.
لا تستخدم غسالة الأطباق.
الحرارة العالية والمواد الكيميائية القاسية الموجودة في أقراص غسالة الأطباق تشوه الأختام البلاستيكية وتزيل الطبقة الواقية من المكونات المعدنية. التزم بالغسيل اليدوي في الحوض.
- قطعة قماش مايكروفايبر
- فرشاة زجاجات ناعمة الشعيرات
- خل أبيض أو مسحوق حمض الستريك
What goes in.
- 2 كوبخل أبيض مقطر
- 2 كوبماء مفلتر
- حسب الحاجةصابون أطباق لطيف غير معطر
تخليص الحمض
بعد إزالة الترسبات، يجب عليك تشغيل خزانين كاملين على الأقل من الماء النظيف عبر النظام. إذا شممت أو تذوقت الخل في النهاية، قم بتشغيل دورة أخرى قبل تحضير القهوة.
The method.
الشطف اليومي
فك حامل الفلتر (البورتافلتر) أو السلة أو الإبريق فورًا بعد التحضير. اشطف بالماء الدافئ وامسح رأس المجموعة أو شاشة الدش بقطعة قماش مبللة لإزالة بقايا القهوة المطحونة.
نقع الأجزاء
مرة واحدة في الأسبوع، انقع الأجزاء البلاستيكية والمعدنية القابلة للإزالة في ماء دافئ وصابون. استخدم فرشاة ناعمة لفرك الجزء السفلي من سلة الفلتر حيث تتجمع زيوت القهوة.
خليط إزالة الترسبات
اخلط كميات متساوية من الخل والماء في خزان الجهاز. قم بتشغيل نصف المحلول عبر دورة التحضير، ثم أطفئ الجهاز واتركه لمدة 30 دقيقة لتفكيك الترسبات الداخلية.
التنظيف النهائي
أكمل دورة التحضير بالمحلول المتبقي. أفرغ الإبريق وقم بتشغيل خزانين كاملين من الماء العادي عبر النظام حتى يزول رائحة الخل تمامًا.
When it doesn't go to plan.
امسح عصا التبخير فورًا بعد كل استخدام؛ بروتينات الحليب تتصلب لتصبح قشرة عنيدة إذا تركت لتجف.
إذا كان جهازك يحتوي على فلتر شبكي دائم، قم بغليه في الماء لمدة 5 دقائق مرة في الشهر لتليين الزيوت العالقة.
اترك غطاء قادوس حبوب القهوة وغطاء خزان الماء مفتوحين قليلاً دائمًا عندما لا يكون الجهاز قيد الاستخدام لمنع نمو العفن.
The ones that keep coming up.
كيف أعرف أن جهازي يحتاج إلى إزالة الترسبات؟
سيتباطأ تدفق الماء بشكل كبير، أو سيصدر الجهاز صوت ضخ أعلى وأكثر إجهادًا مقارنة بصوته المعتاد.
هل يمكنني استخدام عصير الليمون بدلاً من الخل؟
تجنب عصائر الحمضيات؛ يمكن أن تسد الألياف والسكريات المستشعرات والصمامات الداخلية، مما يسبب مشاكل أكثر مما تحل.
How real cooks make it.
No one’s shared their version yet. Be the first to put your kitchen on the map.
Cook this your way?
Share your version — your steps, your story. We’ll feature it right here.
Add your recipe