पूर्वी यूरोपीय संरक्षण

पूर्वी यूरोपीय परंपरा के लिए एक संरक्षण केंद्र: किण्वन, अचार बनाना, इलाज करना, सुखाना, जैम, पेंट्री लय, और खाद्य सुरक्षा सीमाएं जो मायने रखती हैं।