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बीज से टमाटर उगाने की संपूर्ण विधि
टमाटर का बीज फरवरी-मार्च में बोएं। छोटे गमलों में बीज बोकर 15-20 दिन में तैयार पौधे को बड़े गमले या जमीन में लगाएं। नियमित पानी, धूप और 2-3 महीने बाद मिट्टी के साथ सहारा देकर आप घर में ही ताजे टमाटर उगा सकते हैं।
Step by step
- बीज तैयार करना. अच्छे टमाटर से बीज निकालकर 2-3 दिन धूप में सुखाएं। या बाजार से देसी किस्म के बीज खरीदें। बुआई से एक रात पहले बीजों को पानी में भिगो दें।
- मिट्टी तैयार करना. बगीची की मिट्टी, गोबर खाद और बालू को 2:1:1 के अनुपात में मिलाएं। छोटे गमले या ट्रे में यह मिश्रण भरें। मिट्टी हल्की नम करें, पानी से भरी नहीं होनी चाहिए।
- बीज बोना. मिट्टी में आधा इंच गहरे छोटे गड्ढे बनाएं। हर गड्ढे में 2-3 बीज डालकर हल्की मिट्टी से ढक दें। गमलों को हल्की धूप वाली जगह रखें।
- अंकुरण की देखभाल. रोज सुबह हल्का पानी छिड़कें। 7-10 दिन में अंकुर निकलने शुरू होंगे। 15-20 दिन में जब पौधे में 4-5 पत्तियां आ जाएं तो रोपाई के लिए तैयार हैं।
- रोपाई करना. बड़े गमले या जमीन में 2 फीट की दूरी पर गड्ढे खोदें। जड़ों को नुकसान न पहुंचाते हुए पौधे को मिट्टी समेत निकालकर नई जगह लगाएं। तुरंत पानी दें।
- बढ़वार की देखभाल. हर 2-3 दिन में पानी दें। 1 महीने बाद गोबर खाद मिलाएं। पौधा 2 फीट का हो जाए तो बांस की छड़ी से सहारा दें। 45-60 दिन में फूल आने शुरू होंगे।
Tips & troubleshooting
- सुबह का समय पानी देने के लिए सबसे अच्छा है
- पत्तियों पर पानी न डालें, जड़ों के पास ही दें
- नीम का तेल पानी में मिलाकर छिड़कने से कीड़े नहीं लगते
- फूल आने के बाद कैल्शियम वाली खाद दें
- पके टमाटर तोड़ते रहें तो नए फल जल्दी आते हैं
Variations
- गमले में उगाना. 20 लीटर वाले बड़े गमले में 1-2 पौधे लगाएं। छत या बालकनी के लिए बेहतर विकल्प है।
- क्यारी में उगाना. जमीन में 2×6 फीट की क्यारी बनाकर 4-6 पौधे लगा सकते हैं। ज्यादा पैदावार मिलती है।
- चेरी टमाटर. छोटे आकार के टमाटर जल्दी पकते हैं। कम जगह में भी अच्छी फसल देते हैं।
Questions
- टमाटर के बीज कब बोना चाहिए?
- सर्दी के अंत में फरवरी-मार्च का महीना सबसे अच्छा है। गर्मियों में भी बो सकते हैं पर ज्यादा देखभाल करनी पड़ती है।
- पौधे में फूल आने के कितने दिन बाद फल मिलता है?
- फूल आने के 15-20 दिन बाद छोटे फल दिखने लगते हैं। पूरी तरह पकने में 40-45 दिन लगते हैं।
- एक पौधे से कितने टमाटर मिल सकते हैं?
- अच्छी देखभाल में एक पौधा 3-4 महीने तक फल देता है। करीब 2-3 किलो तक टमाटर मिल सकते हैं।
- पत्तियां पीली क्यों हो जाती हैं?
- ज्यादा पानी या धूप की कमी से ऐसा होता है। पानी कम करें और पौधे को अच्छी रोशनी में रखें।