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Comment faire pousser des radis rapidement
Les radis poussent en 20 à 30 jours si vous les semez directement en pleine terre au printemps ou en automne, dans un sol meuble et bien drainé. Semez les graines à 1 cm de profondeur, espacées de 2-3 cm, et maintenez la terre constamment humide. La clé de la rapidité : un arrosage régulier et des températures fraîches entre 15 et 20°C.
Step by step
- Préparer le sol. Travaillez la terre sur 15 cm de profondeur. Retirez les cailloux et cassez les mottes. Les radis détestent la terre compacte qui déforme leurs racines.
- Tracer les sillons. Creusez des sillons de 1 cm de profondeur, espacés de 15 cm. Utilisez le manche du râteau pour tracer des lignes bien droites.
- Semer les graines. Déposez une graine tous les 2-3 cm dans le sillon. Les radis ont besoin d'espace pour grossir correctement.
- Recouvrir et tasser. Refermez les sillons avec de la terre fine. Tassez légèrement avec le plat de la main pour assurer un bon contact graine-terre.
- Arroser en pluie fine. Humidifiez le semis avec un arrosoir à pomme fine. L'eau ne doit pas creuser de rigoles ni déplacer les graines.
- Maintenir l'humidité. Arrosez quotidiennement par temps sec. La terre ne doit jamais sécher complètement, sinon les radis deviennent piquants et fibreux.
- Éclaircir si nécessaire. Quand les plants font 3-4 cm, supprimez les plus chétifs pour laisser 5 cm entre chaque radis.
- Récolter au bon moment. Tirez les radis quand ils font la taille d'une bille à une noix. Plus gros, ils deviennent creux et amers.
Tips & troubleshooting
- Semez par temps couvert ou en fin d'après-midi pour éviter le stress hydrique des jeunes pousses
- Un paillis fin de tontes de gazon garde la fraîcheur et accélère la croissance
- Ne laissez jamais les radis manquer d'eau, même une journée : ils deviennent immangeable
- Récoltez le matin quand ils sont bien croquants, avant les fortes chaleurs
Variations
- Radis de 18 jours. Variétés ultra-précoces comme 'Saxa' ou 'Cherry Belle' qui se récoltent en 18-20 jours au printemps.
- Semis échelonnés. Semez une nouvelle ligne tous les 10 jours pour avoir des radis frais en continu sur toute la saison.
- Culture en jardinière. Utilisez des bacs de 15 cm de profondeur minimum. Parfait pour les balcons et terrasses.
- Radis d'hiver. Variétés comme 'Noir gros rond d'hiver' à semer en été pour une récolte automnale, plus lentes mais se conservent mieux.
Questions
- Pourquoi mes radis ne grossissent pas ?
- Généralement à cause d'un manque d'eau ou d'un semis trop serré. Les radis ont besoin d'espace et d'humidité constante pour développer leur racine.
- Peut-on semer des radis toute l'année ?
- Non, évitez les semis en plein été. Les fortes chaleurs les font monter en graines sans former de racine. Privilégiez le printemps, le début d'été et l'automne.
- Faut-il fertiliser les radis ?
- Inutile d'ajouter de l'engrais. Un sol ordinaire suffit amplement pour cette culture courte. Trop d'azote favorise les feuilles au détriment des racines.
- Comment conserver les radis récoltés ?
- Coupez les fanes immédiatement et conservez les radis au réfrigérateur dans un sac plastique perforé. Ils restent croquants 5 à 7 jours.