grow · Grow
Comment faire pousser du persil à partir de graines
Le persil se cultive facilement en semis direct ou en godets. Semez les graines dans une terre fine et humide, recouvrez légèrement, et gardez le sol constamment humide. La levée prend 2 à 3 semaines. Une fois établi, le persil pousse tout seul avec un arrosage régulier.
Step by step
- Préparer le sol ou les contenants. Travaillez une terre fine et bien drainée, ou remplissez des godets de terreau pour semis. Le persil aime un sol frais et légèrement humide.
- Faire tremper les graines. Laissez les graines dans l'eau tiède pendant 12 à 24 heures. Cette étape accélère la germination qui peut être très lente.
- Semer en surface. Répartissez les graines sur le sol préparé, espacées de 2-3 cm. Recouvrez à peine d'une fine couche de terre - les graines ont besoin de lumière.
- Arroser en pluie fine. Humidifiez délicatement avec un pulvérisateur ou un arrosoir à pomme fine. Le sol doit rester humide mais pas détrempé.
- Maintenir l'humidité. Vérifiez quotidiennement et arrosez dès que la surface commence à sécher. La levée demande une humidité constante pendant 2 à 3 semaines.
- Éclaircir si nécessaire. Quand les plantules ont 3-4 vraies feuilles, supprimez les plus faibles pour laisser un plant tous les 8-10 cm.
Tips & troubleshooting
- Semez du persil tous les mois d'avril à août pour avoir toujours des feuilles tendres
- Le persil n'aime pas les transplantations - semez directement où il restera
- Pincez les tiges florales dès qu'elles apparaissent pour prolonger la récolte des feuilles
- Un sol légèrement calcaire favorise la croissance du persil
Variations
- Persil plat. Plus facile à cultiver que le frisé, avec une saveur plus prononcée. Même méthode de semis.
- Semis en jardinière. Parfait pour les balcons. Utilisez une jardinière profonde d'au moins 15 cm avec des trous de drainage.
- Culture d'hiver. Semez en fin d'été sous tunnel ou châssis pour récolter en hiver. Protégez du gel intense.
Questions
- Pourquoi mes graines de persil ne germent-elles pas ?
- Le persil est naturellement lent à germer. Vérifiez que le sol reste humide et que la température est entre 15 et 20°C. Les graines trop anciennes germent mal.
- Quand puis-je commencer à récolter ?
- Coupez les premières feuilles 6 à 8 semaines après le semis, quand les plants ont au moins 10 cm de haut. Prélevez toujours les feuilles extérieures.
- Le persil peut-il passer l'hiver dehors ?
- Le persil plat résiste bien au froid. Le frisé supporte des gelées légères mais a besoin d'un paillis en région froide.
- Faut-il fertiliser le persil ?
- Un apport de compost au printemps suffit. Évitez les engrais riches en azote qui donnent des feuilles molles et moins parfumées.