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室内种植百里香完全指南
百里香是最适合室内种植的香草之一。选择排水良好的土壤，放在每天能接受6小时阳光的位置，保持土壤微湿即可。从种子到收获大约需要3-4个月，但你可以在植株长到15厘米高时就开始采摘嫩叶使用。
Step by step
- 准备容器和土壤. 选择底部有排水孔的花盆，直径至少20厘米。使用疏松透气的盆栽土，可以加入少量珍珠岩或粗砂改善排水性。避免使用园土，容易积水烂根。
- 播种或移栽. 如果用种子，撒在土表面轻压即可，不要覆土太深。种子很小，播种后用喷壶轻喷保湿。如果买的是幼苗，挖个比根球稍大的坑，轻轻放入后覆土压实。
- 选择合适位置. 放在朝南的窗台或阳台，确保每天至少6小时直射阳光。如果光照不足，叶片会变薄香味减淡。冬天可以用植物生长灯补光。
- 控制浇水频率. 等土表面干燥后再浇水，一般夏天2-3天一次，冬天5-7天一次。浇水要浇透，直到底部流出水为止。百里香怕湿不怕干，宁可少浇也不要积水。
- 适时修剪采摘. 植株长到15厘米高时就可以开始采摘。剪取嫩枝顶部，留下下面的叶节让它继续分枝。开花前采摘的叶片香味最浓郁。定期修剪能让植株更茂盛。
Tips & troubleshooting
- 每月施一次稀薄的液体肥，浓度控制在说明书的一半
- 如果叶片发黄脱落，通常是浇水过多导致的根腐病
- 百里香是多年生植物，好好养护可以连续收获2-3年
- 冬天生长缓慢是正常现象，减少浇水频率即可
- 采摘后的新鲜叶片可以冷冻保存，干燥后香味会更浓缩
Variations
- 柠檬百里香. 带有淡淡柠檬香味，叶片较小呈椭圆形。适合搭配鱼类和鸡肉料理，生长习性与普通百里香相同。
- 匍匐百里香. 茎匍匐生长，适合种在较浅的容器里。叶片更小更密集，香味浓郁，常用来做香草茶。
- 银叶百里香. 叶片边缘呈银白色，观赏价值高。香味比普通百里香稍淡，但更适合做装饰用途。
Questions
- 百里香种子发芽需要多长时间？
- 在20-25度的环境下，通常7-14天开始发芽。温度太低会延迟发芽时间，保持土壤微湿但不要过度浇水。
- 为什么我的百里香叶片没有香味？
- 主要是光照不足造成的。百里香需要充足阳光才能产生芳香油。移到更亮的位置，或者用植物生长灯补光。
- 百里香开花了要摘掉吗？
- 如果主要是为了采摘叶片，建议摘掉花蕾。开花会消耗植株养分，使叶片变老变硬。但花朵也是可以食用的，味道清香。
- 室内种植需要给百里香授粉吗？
- 如果只是采摘叶片使用，不需要授粉。如果想收集种子，可以用小毛刷轻轻刷一下花朵帮助授粉，但大多数人种百里香都是为了叶片。