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Como Cultivar Rabanetes Rapidamente
Rabanetes são uma das hortaliças mais rápidas de crescer, ficando prontos em 20 a 30 dias. Semeie direto na terra fofa, mantenha sempre úmido e plante em local com sol pela manhã. A chave está na terra bem drenada e regas frequentes sem encharcar.
Step by step
- Prepare a terra. Revolva a terra até 20 cm de profundidade, misture húmus ou esterco curtido. A terra precisa estar solta e desgrudar das mãos quando apertar. Rabanete não tolera terra dura ou encharcada.
- Faça sulcos rasos. Abra sulcos de 1 cm de profundidade com espaço de 15 cm entre eles. Use o cabo da enxada ou um graveto para marcar as linhas direitinhas.
- Semeie as sementes. Coloque uma semente a cada 3 cm nos sulcos. Rabanete não precisa de mudas, vai direto na terra. Cubra levemente com terra peneirada, apenas para esconder a semente.
- Regue com cuidado. Molhe com regador de crivo fino ou borrifador para não desenterrar as sementes. A terra deve ficar úmida como esponja espremida, nunca seca nem empapada.
- Mantenha a rega diária. Regue todo dia de manhã ou no final da tarde. Rabanete cresce rápido mas murcha fácil. Se a terra rachar ou ficar esbranquiçada, está seca demais.
- Desbaste quando necessário. Quando as plantinhas tiverem 5 cm, arranque as mais fracas deixando só uma a cada 5 cm. Use as folhinhas arrancadas na salada.
Tips & troubleshooting
- Plante em temperaturas entre 15°C e 25°C para crescimento mais rápido
- Evite adubo rico em nitrogênio - faz crescer só folha e a raiz fica pequena
- Colha pela manhã quando o rabanete estiver do tamanho de uma moeda de 1 real
- Se demorar para colher, o rabanete fica duro e picante demais
- Plante uma fileira nova a cada 15 dias para ter rabanete sempre
Variations
- Rabanete Cherry Belle. Variedade redonda e vermelha, pronta em 22 dias. Ideal para iniciantes por ser mais tolerante e uniforme.
- Rabanete Branco Comprido. Formato alongado, sabor mais suave, colheita em 35 dias. Precisa de terra mais profunda e solta.
- Cultivo em vaso. Use vaso de pelo menos 20 cm de profundidade. Misture terra vegetal com areia grossa para drenar bem. Rega duas vezes por dia.
Questions
- Por que meus rabanetes não formaram a raiz?
- Terra muito dura ou muito rica em nitrogênio. Rabanete precisa de terra solta e adubo equilibrado. Excesso de adubo orgânico também atrapalha.
- Posso plantar rabanete no inverno?
- Sim, rabanete gosta de frio. No inverno ele fica mais doce e cresce devagar mas sem problemas. Evite só geada forte.
- Como sei que está na hora de colher?
- Quando o rabanete está do tamanho de uma bolinha de gude a moeda grande. Puxe um para testar - se estiver crocante e não muito picante, pode colher todos.
- Dá para plantar rabanete o ano todo?
- Quase todo. Evite só o verão muito quente quando passa de 30°C - ele sobe em flor antes de formar a raiz. Outono e inverno são as melhores épocas.