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Como cultivar pimentas a partir da semente
Cultivar pimentas da semente é um processo que leva de 3 a 4 meses até a colheita. Comece germinando as sementes em ambiente aquecido, transplante as mudas quando tiverem 4 folhas verdadeiras e mantenha o solo sempre úmido mas nunca encharcado. As pimentas precisam de muito sol e calor para desenvolver bem.
Step by step
- Prepare as sementes para germinação. Retire as sementes de pimentas maduras e deixe secar ao ar livre por 2-3 dias. Se usar sementes comerciais, pule esta etapa. Coloque as sementes entre duas folhas de papel toalha úmido dentro de um saco plástico transparente.
- Mantenha em local aquecido. Coloque o saco com as sementes em local com temperatura entre 25-30°C. Pode ser em cima da geladeira, próximo ao roteador ou use uma estufa. A germinação acontece em 7 a 21 dias dependendo da variedade.
- Plante as sementes germinadas. Quando aparecer a radícula branca, plante em copos plásticos furados no fundo com substrato para mudas. Enterre apenas 0,5 cm da semente, com a radícula para baixo.
- Cuide das mudas pequenas. Mantenha o substrato sempre levemente úmido, nunca seco nem encharcado. Coloque em local com luz indireta intensa. Quando surgirem as primeiras folhas verdadeiras (não os cotilédones), aumente gradualmente a exposição ao sol.
- Faça o transplante definitivo. Quando a muda tiver 4 folhas verdadeiras e uns 8-10 cm de altura, transplante para vaso maior (mínimo 5 litros) ou canteiro. Escolha local com sol pleno e protegido de ventos fortes.
- Mantenha os cuidados até a colheita. Regue quando a terra estiver seca na superfície. Retire brotos que nascem entre o caule e os galhos principais. A floração começa entre 60-90 dias e os frutos ficam prontos 30-45 dias após a polinização.
Tips & troubleshooting
- Use água morna para regar as mudas pequenas - elas crescem mais rápido com raízes aquecidas
- Se as folhas ficarem amarelas, pode ser excesso de água ou falta de nutrientes no substrato
- Pimentas gostam de solo levemente ácido - misture um pouco de húmus de minhoca no substrato
- Belisque a primeira flor que aparecer para a planta concentrar energia no crescimento
- Se cultivar em apartamento, escolha variedades compactas como pimenta biquinho ou malagueta
Variations
- Pimentas doces. Pimentões e pimentas cambuci germinam mais rápido e toleram temperaturas um pouco menores que as pimentas ardidas.
- Pimentas super ardidas. Variedades como Carolina Reaper e Ghost Pepper precisam de temperaturas mais altas para germinar e podem demorar até 30 dias.
- Plantio direto no vaso. Pode plantar 2-3 sementes direto no vaso definitivo e depois deixar apenas a muda mais forte, eliminando o transplante.
Questions
- Por que minhas sementes não germinaram?
- As principais causas são temperatura baixa (menos de 20°C), sementes velhas ou substrato muito seco ou encharcado. Pimentas precisam de calor constante para germinar.
- Quando posso começar a colher as pimentas?
- Geralmente entre 90 a 120 dias após o plantio da semente, dependendo da variedade. As pimentas estão prontas quando atingem a cor final - verde, vermelha, amarela ou roxa conforme a espécie.
- Posso plantar sementes de pimentas compradas no mercado?
- Sim, mas escolha pimentas bem maduras e de variedades tradicionais. Híbridos F1 podem não reproduzir as características da planta mãe.
- Quantas pimentas uma planta produz?
- Uma planta saudável pode produzir de 20 a 100 pimentas por temporada, dependendo da variedade, cuidados e tamanho do vaso ou canteiro.