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Como cultivar pimentas em casa
Cultive pimentas em casa começando com mudas ou sementes em vasos com boa drenagem, posicionados em local com pelo menos 6 horas de sol direto. Regue quando a terra estiver seca ao toque e colha os frutos quando atingirem a cor desejada, geralmente entre 60 a 90 dias após o plantio.
Step by step
- Escolha o recipiente adequado. Use vasos de pelo menos 20 litros para variedades pequenas ou 40 litros para pimentas maiores. Garanta que tenham furos no fundo para drenagem. Jardineiras também funcionam se tiverem profundidade mínima de 25cm.
- Prepare a terra. Misture terra vegetal, húmus de minhoca e areia grossa na proporção 3:2:1. A terra deve drenar bem mas manter umidade. Teste apertando um punhado - deve formar torrão que se desfaz facilmente.
- Plante as sementes ou mudas. Sementes: enterre 0,5cm de profundidade, deixe 3cm entre elas. Mudas: faça buraco do tamanho do torrão, plante na mesma altura que estava no recipiente anterior. Regue levemente após plantar.
- Posicione no local ideal. Escolha local com sol direto pela manhã e início da tarde, mínimo 6 horas diárias. Proteja de ventos fortes. Se cultivar dentro de casa, use peitoril de janela voltado para norte ou nordeste.
- Estabeleça rotina de rega. Regue quando a superfície da terra estiver seca ao enfiar o dedo 2cm fundo. Geralmente dia sim, dia não no verão, 2-3 vezes por semana no inverno. Água deve sair pelos furos de drenagem.
- Faça a manutenção das plantas. Remova folhas amareladas da base. Belisque a ponta quando a planta atingir 15cm para estimular ramificação. Retire ervas daninhas do vaso semanalmente.
- Colha as pimentas maduras. Corte com tesoura limpa quando atingirem a cor final - verde, vermelha, amarela dependendo da variedade. Pimentas verdes podem ser colhidas mais cedo se preferir sabor menos picante.
Tips & troubleshooting
- Plante diferentes variedades no mesmo vaso apenas se forem da mesma espécie para evitar polinização cruzada
- Adicione húmus de minhoca ao redor da planta mensalmente para manter fertilidade do solo
- Pendure fita reflexiva próxima às plantas para afastar pássaros que comem os frutos
- Guarde sementes de frutos maduros por até 3 anos se secas e armazenadas em recipiente fechado
- Plante no final do inverno para colher no verão, quando as plantas produzem mais
Variations
- Cultivo hidropônico. Use sistema de gotejamento com solução nutritiva específica para hortaliças. Troque a solução a cada 15 dias e monitore o pH entre 5,5 e 6,5.
- Pimentas ornamentais. Variedades como pimenta-biquinho e pimenta-de-cheiro ficam bonitas em vasos menores e produzem frutos coloridos que decoram enquanto crescem.
- Cultivo em apartamento. Use variedades compactas como dedo-de-moça ou malagueta. Complemente luz natural com lâmpada LED grow por 4-6 horas diárias se necessário.
Questions
- Quanto tempo leva para as pimentas ficarem prontas?
- Depende da variedade. Pimentas pequenas como malagueta levam 60-75 dias da germinação até a colheita. Variedades maiores como dedo-de-moça podem levar até 90 dias. As primeiras flores aparecem entre 30-45 dias.
- Por que minha planta não está dando frutos?
- Provavelmente falta polinização. Balance suavemente as flores abertas com pincel pequeno ou cotonete pela manhã para transferir pólen. Excesso de nitrogênio também causa muito crescimento de folhas e poucos frutos.
- Posso plantar pimentas no inverno?
- Pimentas preferem calor, mas você pode plantar em local protegido ou dentro de casa. O crescimento será mais lento e a produção menor. Melhor época é final do inverno para início da primavera.
- Como sei se a pimenta está muito ou pouco picante?
- Estresse hídrico moderado aumenta a capsaicina. Regue menos na semana antes da colheita. Pimentas colhidas verdes são menos picantes que maduras. Sementes e veias internas concentram mais ardor.
- Posso usar adubo químico nas pimentas?
- Pode, mas use NPK com baixo teor de nitrogênio na floração - fórmulas 4-14-8 funcionam bem. Aplique conforme instruções da embalagem. Fertilizante orgânico como húmus dá resultados mais consistentes.