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Erbsen auf kleinem Raum anbauen
Erbsen gedeihen prächtig in Kübeln, Balkonkästen oder vertikalen Rankhilfen. Sie brauchen mindestens 20 cm tiefe Gefäße, kühle Frühlingstemperaturen und eine Kletterhilfe. Säen Sie direkt ins Gefäß, halten Sie die Erde gleichmäßig feucht und ernten Sie nach 60-70 Tagen die knackigen Schoten.
Step by step
- Gefäße vorbereiten. Wählen Sie Töpfe oder Kästen mit mindestens 20 cm Tiefe und Abzugslöchern. Füllen Sie diese mit hochwertiger Gemüseerde, gemischt mit etwas Kompost.
- Rankhilfe aufstellen. Stecken Sie Bambusstäbe, Rankgitter oder gespannte Schnüre bereits vor der Aussaat auf. Erbsen beginnen sofort zu klettern und brauchen von Anfang an Halt.
- Samen direkt säen. Drücken Sie die Erbsensamen 2-3 cm tief in die Erde, im Abstand von 5 cm zueinander. Gießen Sie vorsichtig an, ohne die Samen wegzuschwemmen.
- Standort wählen. Stellen Sie die Gefäße an einen halbschattigen bis sonnigen Platz. Erbsen mögen es kühl - bei warmen Temperaturen über 25°C leiden sie.
- Gleichmäßig wässern. Halten Sie die Erde konstant leicht feucht, aber nicht nass. Gießen Sie morgens direkt an die Wurzeln, nicht über die Blätter.
- Pflanzen führen. Lenken Sie die jungen Triebe behutsam zur Rankhilfe. Die Pflanzen finden meist selbst ihren Weg, brauchen aber anfangs etwas Unterstützung.
- Zur richtigen Zeit ernten. Pflücken Sie die Schoten, wenn sie prall gefüllt sind, aber die Erbsen noch zart. Regelmäßiges Ernten fördert die Bildung neuer Schoten.
Tips & troubleshooting
- Säen Sie alle zwei Wochen neue Erbsen für eine kontinuierliche Ernte über den ganzen Frühling
- Mulchen Sie die Erde mit Stroh oder Grasschnitt - das hält die Feuchtigkeit und die Wurzeln kühl
- Ernten Sie am frühen Morgen, wenn die Schoten noch kühl und knackig sind
- Lassen Sie einige Schoten ausreifen und trocknen - die Samen können Sie im nächsten Jahr wieder aussäen
Variations
- Zuckererbsen. Werden samt Schote gegessen. Benötigen dieselbe Pflege, werden aber geerntet, wenn die Schoten noch flach und die Erbsen kaum sichtbar sind.
- Markerbsen. Süße, große Erbsen für den direkten Verzehr. Brauchen etwas mehr Platz zwischen den Pflanzen und werden geerntet, wenn die Schoten dick und prall sind.
- Zwergerbsen. Niedrig wachsende Sorten für sehr kleine Gefäße. Brauchen keine hohe Rankhilfe und eignen sich perfekt für Balkonkästen.
Questions
- Wann ist der beste Zeitpunkt für die Aussaat?
- Säen Sie ab März bis Mai, sobald der Boden nicht mehr gefriert. Erbsen vertragen leichten Frost und keimen bei kühlen Temperaturen am besten.
- Wie groß sollte der Topf mindestens sein?
- Ein 20-Liter-Kübel reicht für etwa 6-8 Erbsenpflanzen. Balkonkästen sollten mindestens 20 cm tief sein und können 4-5 Pflanzen pro laufendem Meter aufnehmen.
- Müssen Erbsen gedüngt werden?
- Erbsen binden Stickstoff aus der Luft und brauchen kaum Dünger. Eine Handvoll Kompost bei der Pflanzung reicht völlig aus.
- Was tun, wenn die Blätter gelb werden?
- Gelbe Blätter entstehen meist durch zu viel Wasser oder zu warme Temperaturen. Reduzieren Sie das Gießen und stellen Sie die Töpfe an einen kühleren Ort.
- Können Erbsen den ganzen Sommer über angebaut werden?
- Erbsen sind Kühlwettergemüse und gedeihen nur bis Ende Juni gut. Bei Sommerhitze stellen sie die Produktion ein und gehen ein.