grow · Grow
زراعة الكوسا من البذور في البيت
الكوسا من أسهل الخضراوات زراعة وأكثرها إنتاجاً. ازرع البذور مباشرة في التربة بعد انتهاء الصقيع، في مكان مشمس مع تربة جيدة التصريف. النبتة الواحدة تعطيك كوسا لشهرين كاملين إذا اهتممت بالري والقطف المنتظم.
Step by step
- حضر التربة. اختر مكان مشمس لست ساعات يومياً على الأقل. احفر التربة لعمق ٣٠ سم وأضف سماد طبيعي أو كمبوست. الكوسا تحب التربة الغنية التي تصرف الماء بسهولة.
- ازرع البذور. اصنع حفر بعمق ٢ سم والمسافة بينها متر واحد. ضع بذرتين في كل حفرة واردمها بالتراب برفق. لا تكدس البذور - الكوسا تحتاج مساحة للنمو.
- اروي بانتظام. حافظ على رطوبة التربة دون إفراط. اسق حول النبتة وليس على الأوراق لتجنب الأمراض الفطرية. في الطقس الحار، ستحتاج ري يومي.
- راقب النمو. البذور تنبت خلال ٧-١٠ أيام. عندما تصل الشتلات لطول ١٠ سم، اترك الأقوى واقطع الضعيفة. لا تقلعها كي لا تؤذي جذور الباقية.
- اقطف في الوقت المناسب. ابدأ القطف بعد ٥٠-٦٠ يوم عندما تصل الكوسا لطول ١٥-٢٠ سم. اقطف كل يومين لتشجيع النبتة على الإنتاج المستمر. استخدم سكين حاد واقطع من عند الساق.
Tips & troubleshooting
- ازرع دفعة جديدة كل أسبوعين للحصول على محصول مستمر طوال الصيف
- ضع نشارة حول النباتات للحفاظ على الرطوبة ومنع نمو الأعشاب الضارة
- إذا رأيت حشرة الخيار المخططة، غط النباتات بقماش شبكي رفيع
- أزل الأوراق الكبيرة السفلى عندما تبدأ بالاصفرار لتحسين دوران الهواء
- لا تترك الكوسا تكبر كثيراً على النبتة وإلا ستتوقف عن الإنتاج
Variations
- الزراعة في أصص. استخدم أصيص كبير قطره ٦٠ سم على الأقل مع فتحات تصريف جيدة. ضع طبقة حصى في القاع ثم املأه بتربة زراعية ممتازة.
- الزراعة المبكرة. ابدأ البذور داخل البيت قبل ٤ أسابيع من آخر صقيع متوقع، ثم انقلها للخارج بعد تقوية النباتات تدريجياً.
- الأصناف المختلفة. جرب الكوسا الصفراء أو الدائرية للتنويع. كلها تزرع بنفس الطريقة لكن الأشكال والألوان تختلف.
Questions
- متى أزرع بذور الكوسا؟
- ازرع بعد انتهاء خطر الصقيع تماماً وعندما تصل حرارة التربة لـ١٥ درجة مئوية على الأقل. في معظم المناطق العربية هذا يكون في مارس أو أبريل.
- لماذا أزهار الكوسا تتساقط؟
- هذا طبيعي في البداية. النبتة تنتج أزهار ذكورية أولاً ثم الأنثوية. الأزهار الذكورية تتساقط بعد التلقيح، والثمار تتكون من الأزهار الأنثوية فقط.
- كيف أعرف متى الكوسا جاهزة للقطف؟
- اقطفها عندما تصل لطول ١٥-٢٠ سم وقبل أن تصبح قشرتها قاسية. إذا استطعت خدش القشرة بظفرك بسهولة فهي جاهزة.
- كم مرة أحتاج لسقي الكوسا؟
- في الطقس المعتدل مرتين أسبوعياً تكفي. في الحر الشديد قد تحتاج ري يومي. المهم أن تبقى التربة رطبة وليس مغمورة بالماء.