grow · Grow
كيفية زراعة الباذنجان في الحديقة
الباذنجان يحب الدفء والشمس ويحتاج لتربة غنية وصرف جيد. ازرع الشتلات بعد انتهاء خطر الصقيع بأسبوعين في مكان مشمس. المسافة بين النباتات ٦٠ سم والري منتظم دون إفراط. النضج يحتاج ٧٠-٨٥ يوم من الزراعة.
Step by step
- تحضير التربة والموقع. اختر مكاناً مشمساً يحصل على ٦-٨ ساعات شمس يومياً. احرث التربة لعمق ٣٠ سم واخلط كمية جيدة من الكومبوست أو السماد البلدي. تأكد من وجود صرف جيد لأن الباذنجان لا يحب الماء الراكد.
- شراء الشتلات أو إنبات البذور. إذا كان لديك موسم قصير، اشتر شتلات جاهزة. لإنبات البذور، ازرعها في صواني داخل البيت قبل ٨-١٠ أسابيع من آخر صقيع متوقع. احتفظ بدرجة حرارة ٢١-٢٤ مئوية للإنبات.
- زراعة الشتلات في الأرض. انتظر حتى ترتفع درجة حرارة التربة لـ ١٨ مئوية على الأقل وتنتهي فرصة الصقيع. احفر حفر بعمق الأصيص وأوسع قليلاً. اترك ٦٠ سم بين كل شتلة. اسق مباشرة بعد الزراعة.
- تركيب الدعائم. ضع عصا خشبية أو معدنية بطول متر ونصف بجانب كل نبتة. اربط الساق الرئيسي برفق بخيط طري. الباذنجان قد ينكسر من وزن الثمار إذا لم يُدعم.
- العناية والري. اسق بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة دون إغراق. تجنب الري على الأوراق لمنع الأمراض الفطرية. أضف طبقة من المالش حول النباتات للحفاظ على الرطوبة ومنع الأعشاب.
- التسميد والتقليم. سمد كل ٣-٤ أسابيع بسماد متوازن. اقطف الأزهار الأولى لتقوية النبات. أزل الفروع السفلية التي تلامس الأرض. اقطف البراعم الجانبية أسفل الشعبة الأولى.
- الحصاد. اقطف الباذنجان عندما يصبح لامعاً وممتلئاً لكن قبل أن تصبح البذور قاسية. اضغط بإصبعك على الثمرة - إذا ترك علامة وعاد لشكله فهو جاهز. استخدم مقصاً حاداً واترك جزء من العنق.
Tips & troubleshooting
- إذا كانت الأوراق تذبل في منتصف النهار رغم الري الكافي، فهذا طبيعي في الحر الشديد
- انتبه لخنفساء البطاطس الكولورادو - أزلها يدوياً أو استخدم رش طبيعي بالنيم
- لا تزرع الباذنجان في نفس المكان الذي زرعت فيه طماطم أو فلفل العام الماضي
- إذا انخفضت الحرارة عن ١٥ مئوية ليلاً، غط النباتات بقماش خفيف
- الري العميق مرتين أسبوعياً أفضل من الري السطحي اليومي
Variations
- الزراعة في أحواض مرتفعة. مثالية للتربة الطينية الثقيلة. ارتفاع ٣٠ سم على الأقل مع تربة مخلوطة بالكومبوست والبيرلايت لصرف أفضل.
- الزراعة في أصص كبيرة. استخدم أصص سعة ٢٠ لتر على الأقل. ضعها في مكان محمي من الرياح القوية واسق يومياً في الطقس الحار.
- الزراعة تحت الأنفاق البلاستيكية. مفيدة في المناطق الباردة لإطالة موسم النمو. تأكد من التهوية الجيدة لمنع تراكم الرطوبة والأمراض.
Questions
- لماذا تتساقط أزهار الباذنجان قبل تكوين ثمار؟
- غالباً بسبب الحرارة العالية جداً أو المنخفضة جداً، أو قلة التلقيح. تأكد من درجة حرارة ليلية فوق ١٨ مئوية ونهارية أقل من ٣٥ مئوية.
- متى أعرف أن الباذنجان أصبح جاهزاً للقطف؟
- عندما يكون لامعاً ومكتمل الحجم لكن البذور لا تزال طرية. إذا فقد لمعانه أو أصبح باهتاً فقد نضج أكثر من اللازم.
- هل يمكن أن ينمو الباذنجان في الظل الجزئي؟
- لا، الباذنجان يحتاج شمس كاملة. في الظل الجزئي ستحصل على نمو أوراق كثير لكن ثمار قليلة وصغيرة.
- كيف أحمي الباذنجان من برد الليل؟
- استخدم أقمشة حديقة خفيفة أو زجاجات ماء دافئة حول النباتات. يمكن أيضاً زراعته قرب جدار يمتص حرارة النهار ويشعها ليلاً.