grow · Grow
زراعة الجزر في الأصص والحاويات
الجزر ينمو بشكل ممتاز في الحاويات العميقة. اختر أصناف قصيرة أو أسطوانية، استخدم حاوية عمقها 30 سم على الأقل، واملأها بتربة خفيفة جيدة التصريف. ازرع البذور مباشرة وحافظ على التربة رطبة باستمرار. الجزر جاهز للحصاد خلال 70-80 يوم.
Step by step
- اختيار الحاوية المناسبة. استخدم حاوية عمقها 30-35 سم مع فتحات تصريف في القاع. العرض مهم أيضاً - على الأقل 20 سم لكل نبتة. الأصص البلاستيكية أو الخشبية تعمل بشكل ممتاز.
- تحضير خليط التربة. اخلط تربة زراعية جيدة مع رمل خشن وكمبوست بنسبة 2:1:1. التربة يجب أن تكون خفيفة وناعمة ليتمكن الجزر من النمو بسهولة. تجنب التربة الطينية الثقيلة.
- زراعة البذور. ازرع البذور على عمق 1-2 سم مع ترك مسافة 2-3 سم بينها. رش البذور بخفة ولا تدفنها عميقاً. بذور الجزر صغيرة جداً، لذا كن صبوراً وازرعها واحدة تلو الأخرى.
- الري والعناية اليومية. حافظ على التربة رطبة باستمرار دون إغراق. استخدم رشاش ماء ناعم لتجنب إزاحة البذور. الري اليومي الخفيف أفضل من الري الغزير مرة واحدة.
- التخفيف والعناية. عندما تظهر الشتلات وتصل لارتفاع 5 سم، اقطع الضعيفة واترك مسافة 5 سم بين كل نبتة. لا تسحبها من الجذور بل اقطعها بمقص صغير.
- الحصاد. الجزر جاهز عندما يصل قطر الجزء العلوي لحوالي 2 سم. اسحب واحدة للتجربة. إذا كان الحجم مناسباً، احصد الباقي. لا تتركه في التربة أكثر من اللازم وإلا سيصبح خشناً.
Tips & troubleshooting
- ازرع دفعة جديدة كل أسبوعين للحصول على محصول مستمر
- الجزر لا يحب النقل، ازرع البذور في مكانها النهائي مباشرة
- ضع الأصص في مكان يحصل على 6 ساعات شمس يومياً على الأقل
- تجنب الأسمدة العالية النيتروجين لأنها تجعل الأوراق تنمو أكثر من الجذور
- إذا ظهرت قمة الجزرة فوق التربة، غطها بالتربة لتجنب اللون الأخضر
Variations
- الجزر القصير (باريس ماركت). مثالي للأصص الضحلة، ينضج سريعاً ويحتاج عمق 20 سم فقط. شكله دائري وطعمه حلو.
- الجزر الأسطواني (شانتيناي). متوسط الطول وعريض، يتحمل التربة الثقيلة نسبياً. ممتاز للمبتدئين.
- الجزر الصغير (أمستردام). رفيع وطويل، مثالي للأصص العميقة. ينضج خلال 60 يوم ولونه برتقالي زاهي.
Questions
- لماذا جزري قصير ومشوه؟
- عادة بسبب التربة الثقيلة أو وجود حجارة وعوائق. استخدم تربة ناعمة ومنخولة واحرص على عمق كافي للحاوية.
- كم من الوقت يحتاج الجزر لينبت؟
- البذور تحتاج 10-14 يوم لتنبت في الطقس الدافئ. في البرد قد تحتاج 3 أسابيع. حافظ على التربة رطبة طوال هذه الفترة.
- هل يمكنني زراعة الجزر في الشتاء؟
- نعم، الجزر يحب الطقس البارد. ازرعه في نهاية الصيف للحصاد الشتوي، أو في نهاية الشتاء للحصاد الربيعي.
- لماذا أوراق الجزر تذبل؟
- قد يكون بسبب قلة الري أو زيادته. تحسس التربة بإصبعك - يجب أن تكون رطبة وليست مشبعة بالماء.