grow · Grow
زراعة إكليل الجبل في الأصيص
إكليل الجبل نبتة عطرة تحب الشمس والتربة جيدة التصريف. ازرعها في أصيص عميق بتربة مخلوطة برمل، اسقها بحذر عندما تجف التربة، وضعها في مكان مشمس. تحتاج شهرين لتنمو بقوة كافية للقطف.
Step by step
- اختيار الأصيص والتربة. استخدم أصيص عمقه 30 سم على الأقل مع ثقوب للتصريف. اخلط تربة الزراعة العادية مع ثلث كمية من الرمل الخشن أو البيرلايت. إكليل الجبل يكره الماء الراكد.
- الزراعة. إذا كنت تزرع من العقلة، اقطع غصن طوله 15 سم من نبتة ناضجة وأزل الأوراق السفلية. اغرسها في التربة بعمق 5 سم. للبذور، انثرها على السطح وغطها بطبقة خفيفة من التربة.
- الري الأولي. اسق بحذر حتى تصبح التربة رطبة وليس منقوعة. للأسابيع الأولى، حافظ على رطوبة خفيفة مستمرة. تجنب الري من الأعلى على الأوراق.
- اختيار المكان. ضع الأصيص في مكان يحصل على 6 ساعات شمس يومياً على الأقل. إكليل الجبل من نباتات البحر المتوسط ويحتاج ضوء قوي. في الشتاء، قربه من نافذة مشمسة.
- العناية المستمرة. اتركي التربة تجف تماماً بين مرات الري. في الصيف كل 3-4 أيام، وفي الشتاء مرة أسبوعياً تكفي. قلّم الأطراف بانتظام لتشجيع النمو الكثيف.
Tips & troubleshooting
- لا تسق إلا عندما تلمس التربة وتجدها جافة من الأعلى
- قلم الأطراف باستمرار حتى لو لم تحتجها للطبخ - هذا يقوي النبتة
- في الشتاء، قلل الري بشدة واتركها تدخل في سكون طبيعي
- استخدم مقص نظيف للقطف وتجنب نتف الأوراق باليد
- إذا اصفرت الأوراق السفلية فهذا طبيعي، أزلها فقط
Variations
- إكليل الجبل الزاحف. صنف ينمو أفقياً ومثالي للأصص المعلقة. يحتاج نفس العناية لكن يعطي شكل شلال أخضر جميل.
- الزراعة من البذور. تحتاج صبر أكثر لأن الإنبات بطيء ويأخذ 3 أسابيع. انقع البذور 24 ساعة قبل الزراعة لتسريع الإنبات.
- إكليل الجبل المزهر. أصناف تنتج أزهار زرقاء أو بيضاء جميلة. الأزهار صالحة للأكل ولها طعم خفيف مثل الأوراق.
Questions
- متى يمكنني قطف أوراق إكليل الجبل للاستخدام؟
- بعد شهرين من الزراعة عندما تصبح النبتة بطول 15 سم. اقطف من الأطراف وليس من وسط الغصن، وخذ ثلث الطول فقط في المرة الواحدة.
- لماذا تذبل أوراق إكليل الجبل رغم الري؟
- غالباً من كثرة الري وليس قلته. إكليل الجبل يحتاج تربة تجف بين مرات الري. تأكد أن الأصيص به ثقوب تصريف جيدة.
- هل يمكن زراعة إكليل الجبل في المطبخ؟
- نعم إذا كان قريب من نافذة مشمسة. يحتاج ضوء قوي لينمو جيداً. في المطابخ المظلمة، ضع له ضوء صناعي.
- كيف أحفظ إكليل الجبل الطازج بعد القطف؟
- لفه في منشفة ورقية رطبة قليلاً وضعه في الثلاجة. يبقى طازج لأسبوع. أو علقه مقلوباً في مكان جاف ليجف للحفظ الطويل.