grow · Grow
زراعة العنب في البيت
زراعة العنب في البيت تحتاج مكان مشمس وتربة جيدة التصريف. ازرع الشتلات في الربيع، اختر صنف مناسب لمناخك، وامنح النبات دعامة للتسلق. العنب يحتاج سنتين إلى ثلاث سنوات ليبدأ الإنتاج، لكن مع العناية المناسبة ستحصل على محصول وفير لسنوات طويلة.
Step by step
- اختر المكان والصنف. ابحث عن مكان يتعرض لأشعة الشمس من ست إلى ثماني ساعات يومياً. اختر صنفاً يناسب مناخ منطقتك - الأصناف الأوروبية تحتاج صيف حار وشتاء بارد، بينما الأمريكية أكثر تحملاً للرطوبة.
- حضر التربة. احفر حفرة عمقها وعرضها ستين سنتيمتر. اخلط التراب المحفور مع السماد العضوي والرمل إذا كانت التربة طينية ثقيلة. العنب لا يحب الماء الراكد، فالتصريف الجيد أساسي.
- ازرع الشتلة. ازرع في أوائل الربيع بعد انتهاء الصقيع. ضع الشتلة بنفس عمق الأصيص، واملأ الحفرة تدريجياً مع الضغط برفق. اسق بكمية معتدلة بعد الزراعة مباشرة.
- ركب نظام الدعم. العنب يحتاج شيئاً يتسلق عليه. ركب تعريشة أو اربط أسلاكاً بين عمودين بارتفاع مترين. يمكن استخدام جدار أو سور موجود مع تثبيت أسلاك أفقية.
- اسق واعتن بالنمو. اسق عمق التربة مرة أو مرتين أسبوعياً حسب الطقس. في السنة الأولى، اترك فرعاً أو فرعين رئيسيين وأزل الباقي. وجه الفروع للتعريشة وابدأ ربطها.
- قلم في الشتاء. في الشتاء الأول، قلم بقوة واترك فرعين أو ثلاثة فروع أساسية. في السنوات التالية، أزل الفروع القديمة واترك النمو الجديد. القلم الصحيح يضمن محصول أفضل.
Tips & troubleshooting
- تذوق العنب لتعرف وقت النضج الصحيح - لا ينضج بعد القطف
- ازرع أكثر من صنف للتلقيح المتبادل ومحصول أفضل
- احم العناقيد الناضجة بأكياس شبكية من الطيور والحشرات
- لا تسق مباشرة قبل موسم الحصاد حتى لا تنفجر الحبات
- قلم في الشتاء عندما النبات نائم لتجنب فقدان العصارة
Variations
- زراعة في أصص. استخدم أصيص كبير لا يقل عن مئة لتر مع تصريف ممتاز. اختر أصناف قزمة أو صغيرة الحجم. ضع الأصيص في مكان محمي من الرياح القوية.
- عنب المائدة مقابل عنب العصير. عنب المائدة حبات كبيرة وقشرة رقيقة، يؤكل طازج. عنب العصير حبات أصغر وأكثر حلاوة، مناسب للعصائر والمربى.
- الزراعة في المناطق الحارة. في المناطق الحارة جداً، ازرع في مكان يحصل على ظل جزئي في فترة بعد الظهر. اختر أصناف مقاومة للحر مثل العنب المحلي أو الهجين.
Questions
- كم سنة يحتاج العنب ليبدأ الإنتاج؟
- عادة سنتين إلى ثلاث سنوات للمحصول الأول، ومن أربع إلى خمس سنوات للوصول للإنتاج الكامل.
- لماذا عنبي لا يثمر رغم النمو الجيد؟
- أسباب محتملة: قلة أشعة الشمس، إفراط في السماد النيتروجيني، قلة التقليم، أو النبات ما زال صغير السن.
- متى أقطف العنب؟
- عندما يصل للون الناضج الكامل ويصبح حلو الطعم. اقطف عنقود واحد وتذوقه - إذا كان حلو ولذيذ فالباقي جاهز.
- كيف أحمي العنب من الآفات؟
- غط العناقيد بأكياس شبكية أو قماش خفيف قبل النضج. أزل الأوراق المصابة فوراً ولا تسق الأوراق مباشرة.